夹层锅

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  夹层锅凉粉自动搅拌机器-诸城市铭越机械科技有限公司

  夹层锅凉粉自动搅拌机器,在竞争激烈的市场环境中,食品人要想打下一片天地,就必须了解甚至行业趋势,才能获得成功的机会。我们的炒锅就是助您成功的基石。凉粉自动搅拌机器我们厂家是诸城食品机械行业的风向标,新的一年里,铭越机械将重点集中在新产品、技术创新、市场趋势及相关方面,更加注重食品环保卫生,健康可口方面,为客户打造属于他们的优良设备,  夹层锅,凉粉自动搅拌机器同时,我们在注重质量方面,为消费者解决好一切后顾,努力打造食品级的设备。

(一)简介

凉粉自动搅拌机器又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。  夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。  夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

(二)分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、凉粉自动搅拌机器按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

(三)整体结构

 固定式主要由锅体和撑脚组成;

 可倾式主要由锅体和可倾架组成;

 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

 锅体凉粉自动搅拌机器是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

(四)参数

1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。

4、 夹层锅带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。

6、支脚形式凉粉自动搅拌机器:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。

7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式夹层锅体可倾转90°,凉粉自动搅拌机器倾转方式为手动式翻转。

注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

(五)使用注意事项

1 .凉粉自动搅拌机器使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、对安全阀, 夹层锅可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

5、 夹层锅、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30--40机械油。

(六)售后服务

 凉粉自动搅拌机器一年内包换新机,锅胆质保十年,终身售后。小型号可使用两相电,大型号的建议使用相对性稳定的三相电,具体需求,欢迎致电咨询13205367797微信,QQ2485562691。夹层锅我公司厂家直销,产品质量高,售后服务周到,专业技术强,成熟的团队,多年来, 凉粉自动搅拌机器一直销量领居前列。我公司使用方便,无污染和高质量的设备,夹层锅期待与您真诚合作,祝你生活愉快,设备需求,随时欢迎您的来电。