河北梨花粉主要分为:雪梨花粉、鸭梨花粉、雪花梨花粉等咨询;13932160098刘经理
河北梨花粉制作的方法及应用:
一、采花
选择花粉量大的适宜授粉品种,注意花粉的亲和力,同一品系不同品种不能互相授粉;三倍体梨果品种不能作授粉树,混合花粉效果好。比较适合南果梨授粉的有花盖梨、白梨、雪花梨、鸭梨。采摘含苞待放的花蕾,太嫩的花蕾花粉质量不好。一般每25千克鲜花可采花药2.5千克,干花粉0.5千克,可供20-30亩盛果期树授粉用。
二、采花药制作花粉
刚采下的梨花不能堆放,不能装在塑料袋内,尽快把蕾上的粉红色花药除掉。将花蕾倒入细铁丝筛中,用手轻轻揉搓,花药搓即掉。然后将搓下的花药用簸箕簸一遍,去除杂质后摊晾在干燥、通风、温暖室内的洁净白纸光面上,温度保持在2225℃。12天后花药即裂开散出黄色花粉,然后将花粉过细筛,去除杂物。
如急需花粉,可把花粉放在20-25℃恒温箱里烘干,也可将15瓦的灯炮放人纸盒里加温,把花粉烘干,加快花药裂开,使花粉散出。注意温度不宜超过25C,温度太高花粉失去发芽力。若是超过30C,花粉发芽率也会下降。所以,烘花粉时要用温度计时刻掌握温度变化情况。
花粉烘出来后,集中放在小瓶里备用。花粉的寿命不长,在温室湿度为50%的条件下,10天后花粉的发芽率为57.6%,50天只有33.9%。花粉干燥,发芽率会很快降低。授粉时每朵花需要的花粉量非常少,为了节约花粉,可在授粉前在梨花粉里加填充剂,如滑石粉、松树花粉、奶粉、藕粉等。稀释量为花粉量的10~20倍,一定要搅匀。
三、储存花粉
制粉后,将花粉装在暗色瓶内,放置在干噪、阴暗、通风的位置。如短时期不用,可密封后放在冰箱内备用。
梨花粉的生产技术要求和花粉签别
一、 原材料:
梨花原料必须是含苞待放的大铃铛花,花从树上采摘后不超过 24 小时,运输当中不发热,梨花堆放厚度不超过 30 公分。
二、采集加工:
将梨花用剥花机打破,使花药与花瓣分开,再用筛子把花药提出来,放在室内以搭好的架子上,温度保持 20 至 25 度,湿度 80 %,两天后花药弹出花粉。再用 100 目细筛将杂质筛出。
三、感官指标:颜色:呈淡黄色;气味:有鱼腥味;组织形态:粉末状颗粒均匀无杂质。
四、梨花粉纯净度检验:
将少许梨花粉放在载玻片上,在显微镜下观察,发育正常的梨花粉呈米粒状,颗粒均匀,大小一致,数量超过 95 %。
五、梨花粉生命力指标及检验方法:
梨花粉生命力的强弱,对授粉的可育性,坐果率关系很大,测定梨花粉的活力对人工授粉,杂交育种都是必要的,测定方法为花粉发芽试验法。
步骤一:先将要测定的梨花粉取少许置入湿度 80 %的环境中吸湿 24 小时。
步骤二:试材准备:烧杯、温度计、培养皿、载波片、烧钳、手巾纸、电炉、恒温箱、显微镜、琼脂粉、蔗糖、矿泉水。
步骤三:
1. 将琼脂粉、庶糖、矿泉水按 1 比 15 比 100 比例制成培养液加入烧杯放在电炉上加温,同时用温度计搅动培养液,升温到 100 度停止加温继续搅动。
2. 将无气泡的培养液滴在载波片上,制成培养基面积为一平方厘米,厚度为二毫米。
3. 用棉签沾少许花粉吹落在培养基上,然后将载波片放在铺有两层湿手巾纸的培养皿内放入恒温箱,在 25 度的环境中培养三到五小时后,放在 100 倍的显微镜下观察花粉发芽情况,没有发芽的花粉基本上是圆形,发芽的大体上呈三角形并发出象绿豆芽似的芽子,发芽的有生命,没发芽的为死花粉,选三个观察点,分别记录每个观察点的发芽花粉数和花粉总数。
花粉发芽率=发芽花粉总数 / 花粉总数 %
用于南果梨人工授粉的花粉发芽率应在 70% 以上,纯净度在 95 %以上。
六、包装:
梨花粉内包装采用定量包装,包装材料是符合标准的透气性纸袋,要用白纸黑字的铅印包装,不能用彩色的胶印包装,外包装用塑料自封袋包装,并加入硅胶干燥剂。
七、运输:
产品运输时应避免日晒雨淋,高温高湿,不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混运,运输前要将产品干燥处理并低温冷藏 24 小时,若运输时间超过 24 小时,应加冰运输或用冷藏车运输。
南果梨授粉的技术和注意事项
一、花粉品种选择:
南果梨有自花不育,它花不实的现象,所以为南果梨人工授粉时一定要选择与南果梨亲和力好的梨花粉。鸭梨、雪花梨和雪梨的花粉与南果梨亲和力较好,授粉成功后结出的南果梨果形和品质也比较好。砂梨系品种及野生杜梨等亲和力表现不稳定。
二、授粉时期:
已开放的花具有受精能力的时期为5-7天。开花后授粉愈早愈好。就1朵花而言,开花当天授粉坐果率,可达95%以上,开花3日内授粉可达80%以上,开花第4、5天授粉坐果率50%左右,而第6天授粉只有30%,开花第4天以后授粉所得到的果实发育不良,果实小。当花的柱头(花蕊)变色后已无效果。整体而言,25%的花已开放时,即可进行人工辅助授粉,一般应在2-3天内完成授粉工作。
三、授粉时间和温度:
经试验及调查,南果梨自花授粉结实率受气温等因素影响,坐果率高低差异性较大。人工授粉适宜气温为1520℃,选择两天内无低温和霜冻天气,上午9时至下午3时均可授粉,高温天气可以在上午8时至下午5时授粉。中午气温高,花粉发芽快,效果更好。 气温在10℃以下30℃以上授粉效果差,15℃以下发芽很少,10℃以下不能发芽。
梨的花粉在15~17℃的条件下,1小时约50%发芽,2~3小时有80%一90%发芽;3小时以后几乎全部可侵入柱头。这说明在正常气温条件下,授粉后3小时下雨,对其坐果影响不大。
四、授粉方法:
1、橡皮精细授粉:
将稀释好的花粉装入干燥小瓶中,系上细绳挂在手指或脖子上,以便操作,用橡皮头蘸花粉,在南果梨边花的柱头上轻轻一抹即可。用力过重擦伤柱头,会影响授粉受精的正常进行。
2、毛绒球授粉:
①毛绒球制作:先将毛绒(或细玻璃丝带)扎成球形,直径5-9厘米左右,再将钓鱼杆插入毛绒球中,并用细绳捆紧下口。
②滚授方法:当南果梨树开花达40%左右时,将毛绒球沾满花粉,然后到花丛上轻轻滚动。花稀处慢滚,滚两遍,花密处快滚,滚一遍。一般沾一棒花粉可滚授大树10株左右。
3、“拂尘”授粉:
①“拂尘”制作:先将细玻璃丝带扎成“拂尘”形,长度15-20厘米左右,再将钓鱼杆插入“拂尘”中,并用细绳捆紧下口。
②滚授方法:当南果梨树开花达40%左右时,将“拂尘”沾满花粉,然后到花丛上轻轻带过。花稀处慢带,带两遍,花密处快带,带一遍。
五、注意事项:
1、掌握的授粉时间(气温和花期),在天气晴朗的上午进行。
2、在林间尽量避免阳光直射花粉瓶,授粉前计算用量,现配现用,当天用完。
3、苹果以授中心花为主,梨以授、二朵先开的边花为好。
4、授粉工作要耐心细致,做到由上至下,由里至外均匀点花授粉,不重复,不漏点。
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