香酥腌制料=原香鸡块

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规格:1千克20袋香酥腌制料

本品主要用于制作炸鸡腿、鸡翅、鸡柳、鸡米花、汉堡,也可用于各类烤鸡、炸烤肉串、炸肉排、鱼排等的前腌制。

腌制比例:腌料:水:原料肉=38:200:1000

制作方法:1、将鸡肉解冻洗净,沥干水分

2、根据鸡肉的重量,按比例称量腌制料和水,拌匀调成腌制液

3、鬼魂鸡肉放入腌制液中,充分搅拌均匀,置于冰箱或冷藏柜中腌

制。建议12小时以上,风味更浓厚。

4、将腌制好的肉块取出,先裹粉,然后放进漏篮,在水里浸润片

刻,提起摇一摇,再裹一次粉后,放入170-180度油锅中炸至熟

即可。

腌制料系列产品

型号	品名	规格	型号	品名	规格
4081	香辣腌制料	1kg20袋/箱	4088	孜然烤翅腌料	1kg20袋/箱
4082	香酥腌制料	1kg20袋/箱	4089	黑椒烤翅腌料	1kg20袋/箱
4083	新奥尔良腌制料	1kg20袋/箱	4091	蒜香烤翅腌料	1kg20袋/箱
4084	骨肉相连腌制料	1kg20袋/箱	4092	疯狂烤翅腌料	1kg20袋/箱
4085	麻辣串烧腌料	1kg20袋/箱	4093	蜜汁烤翅腌料	1kg20袋/箱
4086	川香烤翅腌料	1kg20袋/箱	4094	红酒烤翅腌料	1kg20袋/箱
4087	五香烤翅腌料	1kg20袋/箱

我公司专业生产各种调味品,有鸡精、香辛料(黑胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉、花椒粉等)、复合调味料(麻辣鲜、烧烤王、各种腌制料、排骨味等)、咸味香精(鸡肉香精、猪肉香精、牛肉香精等)以及休闲食品调味料(薯片,薯塔等调味料)。欢迎来电咨询洽谈!