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柿子苗品种及名称分类及来源:
一、柿子苗主要种类
柿子属柿树科柿属世界上约有柿属植物250种,大多为热带载亚热带植物,少数产于暧温带,原产我国的柿属植物有58个种及变种(有人认为是64种。)其中供主产上利用的(栽培或作砧木用)有8种,主要有柿、君迁子、油柿、罗浮柿、毛柿、老鸦柿、刺柿、乌柿。
(一)柿
原产我国,是中国、日本、朝鲜的主要栽培种,落叶乔木,高达15米,树冠开张,呈自然半园形或圆头形,多年生枝干树皮深灰色,呈方块状开裂,叶片大而厚,有光泽,倒卯形,广椭圆形或椭圆形。叶片全绿。花有雌,雄,和完全花,多数品种仅有雌花,少数品种有雄花(雌雄同株异花)或两性花。花冠吊钟状,花瓣肥大,肉质,淡黄或乳白色,萝片大,四裂,基部联合,子房八室,中空或有种子1-8粒,多数品种不具种子。柿蒂革质,宿存。果实大,常具有4-8道纵沟或一道缢痕,多数柿果于9-10月成熟,果皮橙红色或桔黄色,。根据其树上能否自然脱涩分为甜柿和涩柿,甜柿在树上自然脱涩。
(二)君迁子,又名;黑枣、软枣、羊枣、牛奶柿、豆柿、红萼枣、遵羊枣。原产我国黄河流哉。我国南北方均有分布,我国北部和西南山区分布最多,为落叶乔木,树高大达十佘米,高可达20米左右,多年生枝干树皮呈暗灰色,呈块状剥裂。新梢硬、灰褐色,有白色蜡质包被,10月成熟.该种在生产上主要用于栽培柿的砧木,少数类型果大无种子,可供食用。
(三)油柿,又名油绿柿,漆柿,原产我国中部和西南部,(南方多)在江苏\江西\浙江\安徽地区分布较多.为落叶乔木,树高6-7米低.树冠圆形,老树皮呈灰白色,片状剥落,新梢密生黄褐色,短茸毛。叶长卯形或长椭圆形,花单性,雌雄花同株或异株。种子较多,果实可供生食,主要用于提取柿漆,也可用作砧木。
二、主要品种
(一)柿品种分类和命名的方法
1.分类
(1)柿树在生产上按照能否在树上自然脱涩分为甜柿和涩柿两大类。一是涩柿:果实正常采收时仍有涩味,需人工脱涩后方可食用,目前生产多数品种属此类。二是甜柿:果实在树上自然脱涩,采后既可食用,如罗田甜柿、富有、次朗。
(2)依果实形状可分成扁、圆、方、长及其它五类。
(3)依成熟期分为早、
