紫花苜蓿的鲜草和干草是家畜的优良豆科饲草,一般亩产鲜草40006000千克,合干草10001500千克,紫花苜蓿的营养价值与生育时期关系不大,营养生长期蛋白质含量高,随着生长苜蓿延长,蛋白质含量下降。因此刈割可提高其营养价值和利用率。
紫花苜蓿最重要的利用方式是调制干草;调制干草要在始花后及刈割,无论南方还是北方,都要在旱季刈割调制。在东北和华北地区,6月中,下旬至7月上旬为少雨季节,阳光充足,是调制应在花蕾期刈割,制成干草后粉碎,与精料混喂。
紫花苜蓿青饲,适口性好,消化率高。青饲时要注意随割随喂,可根据饲养需要,始花期需要,始花期收割,此时产量高,营养成份好。作为草食畜禽的主要饲草,是猪,禽和幼畜的最好蛋白质补充料,每日每头喂量;畜3040千克,奶牛2040千克,母猪10千克,大羊57千克。
无棣县苜蓿种植有着悠久的历史,早在二十世纪八十年代,苜蓿就是无棣县重要的出口农产品,并培育形成了优良的地方品种无棣紫花苜蓿。黄河岛优质紫花苜蓿基地,占地15000亩,主要种植地方优质牧草“中苜3号”、“无棣苜蓿”和“美国WL343”优质紫花苜蓿品种,一年可收割四茬,年产优质苜蓿干草1万多吨。目前已收割第一茬苜蓿,现有大量优质紫花苜蓿干草、苜蓿粉等待出售,价格面议。
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