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? ?葵花籽含丰富的脂肪油,其中有多量亚油酸,焦糖瓜子金华厂家,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油,特别是亚油酸部分,金华焦糖瓜子,能抑制大鼠实验性血栓形成。用途:用于高血脂症,焦糖瓜子售价,动脉硬化,高血压病;蛲虫病。此外,民间尚有用来治疗血痢的。用法:去壳取仁生嚼,炒熟食,榨油,焦糖瓜子去哪买,煎汤等。
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? ?每100克含钾量达920毫克;还含有维生素A、B1、B2;每15克就含维生素E 31毫克;贵重的是葵花籽中的油,种仁含油率为50~55%,已成为仅次于大豆位居第二的油料作物。
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