隔油池,就是将食堂排放废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。
一般分三个池子 油水分离,第一个隔杂物,第二个分离油脂,第三个池子为不含杂物和油脂的废水,可以排入排污管道。
分离开的杂物和油脂要每天清淘,这也是为什么要建隔油池的原因。因为食堂的杂物(菜叶、米饭粒等)和油脂非常容易堵塞排污管道,尤其是油脂 油水分离生产厂家,容易附着在排污管道内壁,越基越厚,很难清理,冬天气温较低,油脂易凝固,阻塞管道的几率就更大。为了保障排污管道的正常使用,餐厅必须安装隔油池。
从社会责任的角度将,餐厅的废油脂应专门处理
使用餐饮油水分离器具有明显的经济效益,保质期两年,无需任何运行费用,避免下水管道堵塞,污水外溢。同时还具有明显的社会经济效益和环境效益,每台餐饮油水分离器平均每日可收集2公斤油脂和4公斤食物残渣。以广州为例,需要安装近万台,每天可收集20吨油脂和40吨食物残渣。废油脂可作为工业原料。食物残渣可作为饲料。每年综合利用可创造价值上千万元。而且 油水分离设备型号,售后服务、收集打捞、综合加工等为主的新兴产业可解决一大部分下岗再就业问题,促进了社会稳定,也改善了下水道的文明管理和城市环境质量。
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