大冲山辣椒酱选用生长在海拔800米大冲山上的指天椒加土茶油泡制而成。采用传统工艺,结合现代技术,经数月发酵,密封腌制而成。腌制过后其香味独特,皮厚肉脆,口感脆,回味独特。具有鲜、香、辣、脆的四大特点。是纯天然绿色食品,是烹调佐餐的佳品。净含量180g,这款产品属辣椒中猛辣型的,是辣出来的好味道。而且份量适中,经济实惠,是许多老顾客比较喜欢的一款产品。
临武大冲群峰林立,山陡土薄,终年云雾弥漫笼罩,日照短而烈,所产五爪朝天椒,鲜红油亮,辛辣、味香、久负盛名。
小徐瓜瓜牌大冲辣椒酱,采用传统工艺,结合现代技术。经数月发酵,密封腌制而成,其味更是独特醇厚,回味悠长,是居家旅游,烹调佐餐的佳品。
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公司现和湖南著名食品企业:毛家食品有限公司、梁嘉食品有限公司、益阳大森林食品公司、张家界湘妹子食品、张家界郝胖子食品、舜华鸭业发展有限公司、长沙火宫殿有限公司、长沙格格食品等签订长期推广与销售公司产品的深度合作协议。
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