2010年合作社成立以来一直坚持“勤业创新,求真为民”的企业理念,所有养殖户喂养均采用野外仿生态化散养,主要饲料来源为当地产的萝卜菜、红署、玉米、黄豆、高梁为主。
目前合作社成员共7家,每户规模均2000平方,鸡苗发放及鸡子回收以月为单位,每家农户每月养野鸡300只,三个月之后每户每月均可回收300只商品鸡,这样农户每个月都有野鸡出售,合作社货源不断,这样就形成一个良性循环。
任何产业都要开发它的附加产品,目前我合作社已开发出活野鸡礼盒、腊野鸡礼盒、野鸡蛋礼盒,操作流程母鸡养到8个月下蛋一只鸡子6个月内可产120枚鸡蛋,产完蛋的母鸡再宰杀做成冻货,公鸡养到5个月后即可出售,宰杀加工成腊鸡子礼盒,皮毛制作。
目前随着活野鸡礼盒、腊野鸡礼盒、野鸡蛋礼盒、野鸡标本系列产品的开发,产品销量大大增加,在武昌、黔江、无锡已找到经销商,神农架、重庆、温州有业务往来,核心产品以野鸡蛋为主,目前开发的渠道有酒店渠道、旅游渠道,礼品市场。
随着社员的增加,合作社社员分工也越来越具体,在技术上除了社员平时自我学习外,每周进行一次养殖技术培训。同时也创立了合作社奖励基金,对有养殖创新或在养殖上有突出成绩的养殖户给予奖励,在这公平公正的环境下,社员们在齐心协力为山鸡唱响恩施,走向全国的准备。
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