麻辣烫培训，湖南麻辣烫培训，四川麻辣烫培训，麻辣烫技术培训，本中心秘制底料配方，采取几十种调料、药材配置而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌，堪称一绝。小投入，高回报，创业绝对好项目。
学习费用
含技术转让费、材料费、资料费600元随到随学，学会为止。 联系人：曾小姐 美食培训热线：15084959416 QQ：1094732342
现套餐特价项目-学14项小吃1280元：烧烤、麻辣烫、油炸系列、重庆酸辣粉、凉菜、泡菜、砂煲粉、无骨鸡柳、龙虾、长沙臭豆腐、凉面、铁板天师豆腐、卤菜、唆螺。
我们的培训流程:
一：熬制全天营业所需的汤底，调制各种碗料，
二：切菜串菜，如何串能让你既节约了成本，又让顾客看着份量足。
三：烫菜，即哪种先放，哪种后放，点菜篮标号，同时有二三十个人排队，也不会烫错，可以操作自如。
四：炒大料由你照着配方称各种药材，佐料的投放顺序、火候大小，
炒制程度、炒制时间等
五：白汤麻辣烫与红汤麻辣烫的制作方法。
六：日常营业中烫菜锅里汤少了如何添加高汤，如何保持味道一致。
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