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公司：
广州鸿达食品机械厂
联系人：
杨江
电话：
地址：
广东省广州市芳村大道西378号窖口客运站斜对面
肉丸成形机/鱼丸机 ＜￥3900元＞ 〖 所属类别:肉丸机>> 〗 〖 型号:2009112203〗 -------------------------------------------------------------------------------- 产品简介 肉丸是著名的广式风味食品之一，起源于周代“八珍”中的“捣珍”。在演变发展中，出现于广式酒楼茶市，从而在茶点中大领风骚。肉丸口感爽脆、味道鲜美，深受人们的喜爱。如今，肉丸的倩 影己出现在内地省市和海外饮食市场，追捧者日益增多。 肉丸成型机是模拟人工用匙子成型的原理，专业设计制造而成。用该肉丸成型机生产的肉丸，具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。本设备适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等，所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时，该肉丸机具有工艺简单、操作方便，品种和口味可自由变换等优点，大大提高了生产效益。 产品参数 功率：1100W 产量：200-300kg/h 250-280粒/分钟 规格：6803801230mm 机重：71KG 机器主要:有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水 路组合、传动系统等组成。该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合 金材料制成，符合食品卫生要求，便于清理。外部护板均采用不锈钢材料， 外型美观，耐腐蚀。 名 称:18型打肉酱机 价 格: ¥900元/台 功 率:1500W 电 压: 220-380V 效 率 :2kg/次 转 速 :2800r/min 规 格:505080cm 型号 功率 重量 工作能力 A 1.5kw 30kg 2kg/次 B 2.0kw 32kg 3kg/次 转速/每分钟 2800 使用电压 220v 380v 打肉浆机： 本产品采用不锈钢材质，具有美 观大方，坚固耐用，操作维修 方便、 高效节能等特点 开机2-3分钟即可完成 打肉、配料、搅拌成浆，比手工锤打的肉浆精细，所产肉丸、鱼丸弹性好， 色泽洁白。本机装肉用桶子采用不锈钢制造，达到卫生要求，肉桶外罩和 桶底装有冷却装置，确保肉浆新鲜，是加工、生产各种肉丸的理想设备,自 问世以来深受用户欢迎。可加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉 丸、普通肉丸等。参考国外图纸，结合实际情况研制而成，具有美观大方，坚 固耐用，操作维修方便。高效省电等特点，是加工猪肉丸、牛肉丸、鱼丸 之理想设备，自问世以来深受用户欢迎。 本产品一次装肉量为2-8斤（大、中、小型），开机2-3分钟即可完成 打肉、配料、搅拌成浆，比手工锤打的肉浆精细，所产肉丸、鱼丸弹性好， 色泽洁白。本机装肉用桶子采用不锈钢制造，达到卫生要求，肉桶外罩和 桶底装有冷却装置，确保肉浆新鲜，是加工、生产各种肉丸的理想设备,自 问世以来深受用户欢迎。 使用方法: 1，本机要放置在平衡的地方，接上电源及地线，确保安全，本机配用电极1100瓦，转向，逆针转向。 2，本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械的工作方式，首先要把肉用肉丸机搅成肉浆， 再放进该成型机加工。 3，在料桶右方有一个肉量调节开关，可作调肉丸圆度（当肉量过多时，肉丸变长，肉量过小时， 肉丸变扁，当肉桶内肉浆量过小时，本机不能正常工作）。 4，要在出丸肉下面，放置一个大盆，然后盛上温水或直接放在锅上面。 5，本机配有大中小模头三套可以调换，方法：是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。 6把搅好的肉浆放进肉桶后，然后方可开机，开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶（不成型肉丸）。 7，肉丸加工完毕要把推料杆，肉桶，底板及铜板取出清洗擦干。 8，使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。 故障分析与排除 故障现象 产生原因 排除方法 正常生产过程中，肉丸制品不呈圆球状或大小不匀 调整手柄松动，使送馅量不均匀 停车重新调整出馅量，并旋紧手柄 机器转动而绞龙不转 绞龙轴上的销子没有安装或断裂 销子对准转子槽安好 正常生产过程中，拨叉与切刀行程不到位 拨叉弹簧疲劳 打开后护板更换拨叉弹簧 广州鸿达销售处总部地址： 广东省广州市芳村大道西378号（窖口客运站斜对面） 线路一：火车站坐52路公交车直达窖口客运站 线路二：坐五号地铁到窖口客运站，从B1出口出来走约300米 线路三：火车东站坐233路公交车到窖口客运站 线路四：芳村客运站坐236路公交车到窖口客运 银行帐户： 开户银行 广东农业银行广东分行 银行卡号 6228 4800 8192 4986 912 持卡人 杨江 开户银行 中国工商银行广东分行 银行卡号 6222 0236 0202 3262 512 持卡人 杨江 销售热线： 020-61132386 ＱＱ： 347001099 870779901 1275414043
