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公司：
夏津县禾田薯业农场
联系人：
王荣臣
电话：
地址：
山东德州夏津县银城路山东省德州市夏津县银城街道新王楼村129号
红薯在霜降来临之前就需要从地里挖出来,挖时尽量不要损坏它的表皮,存放在事先挖好的地窖里,地窖周围土质以黄土为好,深度3~5米。把红薯在地窖里摆放整齐,最后撒些保鲜剂,地窖口用草堆盖上。 一、春季温度回升后,在无风晴暖天气中午,气温超过12℃时,短时间给薯窖通风换气,可减少窖内杂菌浓度,防止窖内湿度过大,引起薯块表皮损伤处发霉,影响商品外观质量。 二、窖内温度经常保持11-13℃,相对湿度保持85~90%。如果窖温超过15℃时,适当打开通风口放温。但应注意春季温度往往很不稳定,有些年份到4月份还会出现下雪寒冷天气。特别是对保温性能差的薯窖千万不可麻痹,一旦发现窖温下降,立即盖严通风口进行保温,必要时利用加温设施适当加温。 三、窖内湿度小时,应在窖内坑内加水或用湿草帘铺走道,增加窖内空气湿度。 四、发现窖内红薯有病坏蔓延趋势时,应立即取出尽快食用,以减少病烂损失。 五、春季红薯育苗取用种薯结束后,准备延期保存的,应注意加强温湿度的管理是窖温不超过15℃,相对湿度控制在65~90%。天气变热后,还要注意窖内通风换气。对于长期密封过严和薯块大量腐烂的薯窖,进窖前要提前打开通风口进行换气,确认安全时才能进窖,以免造成缺氧窒息。 随着人们生活水平提高以及对甘薯营养价值的重新认识,特别是鲜食甘薯因其食用品质高、风味好,备受消费者的青睐.夏津市是甘薯主要产地,常年种植面积在25万亩以上,2010年从烟台市农科院甘薯所引进烟薯25进行栽培试验,每亩产量3500公斤左右,通过窖藏,每亩纯收入4500元以上.鲜食甘薯由过去的粮食作物,变成增加农民收入的经济作物吃红薯有益于心脏,吃红薯还有抗糖尿病作用,吃红薯最.具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,还都是一种良好的减肥食品。红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡,烟薯25块茎和块根肥大,富含的糖分和蛋白质都很高,各种维生素也比较丰富,并且膳食纤维和维生素的含量都比普通地瓜要高很多,所以'烟薯25'是现在最受.欢迎的品种.锡纸烤地瓜的做法: 1.如果地瓜很大可切厚片,如果是小地瓜可以整烤。 2.烤盘里铺上锡纸,把地瓜码放在烤盘中。 3.用另一张锡纸盖上地瓜,四边封口,尽量密封,保证不透气 4.放烤箱中,上下加热,200度,30~50分钟,根据地瓜大小调整时间长短 5香甜软糯的锡纸地瓜出炉! .烤制时间可以根据地瓜大小调整,如果切片,可以略缩短时间。如果整只地瓜时间延长。shouci烤制打开后如果没熟或没有达到你的理想效果,可以重复烤制。
