西安大华餐饮股份有限公司

西安市大华餐饮有限责任公司是历经100余年的优秀民族企业,旗下拥有樊记、大华饭店、大华包子、食品加工基地等优质品牌及相关产业,以“传承非遗文化,弘扬民族品牌。”为己任,全力打造三秦食品及餐饮行业的标志性企业。

1910年,大华饭店创立于清末宣统二年的西安市南新街;1934年,辛亥革命元老民国陕西省主席邵力子提名镌碑;1956年,公私合营后转制为国有企业经营模式;1996年,大华饭店陆续兼并数家优质产业扩大经营规模;2004年,企业改制为西安市大华餐饮有限责任公司;2008年,投资近3000万建立3万多平米的食品加工基地;2010年,国家工商总局裁定颁发樊记商标注册证明。

时至今日,樊记已经成长为以樊记竹笆市老店、樊记系列包装产品、樊记腊味和樊记腊汁肉中心厨房为主的,以线上品牌推广+连锁实体经营+包装产品流通并重的优质民族品牌。

1956年,国营樊记腊汁肉店在竹笆市挂牌成立;1989年,荣获原商业部饮食业优质产品金鼎奖;1999年,被国内贸易部认证为中华老字号;2000年,荣获中国烹饪协会授予的中华名小吃称号;2002年,陕西省商业联合会命名为陕西名牌商品;2006年,第二届餐饮业博览会再次被评定为中华名点;2016年,中国旅游协会和旅游饭店协会评定为中国优秀旅游小吃;2017年,评定为非物质文化遗产“西安腊汁肉夹馍”的代表项目。

西安大华餐饮期待与志同道合的朋友们真诚合作!!携手共赢!!