草莓为蔷薇科草莓属的多年生宿根草本植物,属浆果类水果。栽培周期短,结果早,见效快,近年来在我国获得了迅猛发展,已成为各地发展农村经济、促进农民增收的重要经济作物。但传统的土壤栽培方法劳动强度大,结果期短,土传病害(如炭疽病和黄萎病等) 、连作障碍(常表现为植株衰弱,根系老化,果实变小)等问题日益突出,已成为阻碍草莓进一步发展的重要因素。在国外,无土栽培方式已被广泛应用于草莓生产,在我国还处于试验阶段,但各地因地制宜对草莓无土栽培的基质配方也有了一定的研究
草莓实施保护地无土栽培, 在克服土传病虫害和连作障碍, 减少农药用量, 生产无公害果品等方面具有土壤栽培无可比拟的优越性, 可大大提高草莓果实的商品率, 能够实现高产、优质和高效。
2.立体栽培可以提高土地利用率、增加复种指数。复种指数高,土地利用率也高。复种指数受地区气候、作物生育期长短的制约,如果采用间、套种立体栽培,使前后茬作物有一段共生期,等于缩短了它们的生长期,增加了种植茬次,提高了复种指数。
3.有利于提高种植密度。合理密植是增产的一项重要措施,因为作物的产量是由单位面积上种植作物的株数和单株产量构成的,而种植密度又受最大叶面积系数制约,而立体栽培的群体叶面积大于单作平面栽培,所以能大幅提高产量。
4.立体栽培有利于发挥"边行优势"。一般生长于田边、沟边的作物由于光照充足,通风好,生长比较健壮,产量也高。如立体栽培高、矮间套,高秆作物缩小株距,矮秆作物增加行距,使高秆作物发挥边行优势,种间互利共同增产。
大棚最适合草莓无土栽培,在冬季和早春开花不需要过高的温度,草莓有较强的自花授粉能力,大棚内适合无土栽培的草莓品种有日本的红颊、卜乔,荷兰的爱尔桑塔,法国的佳丽格特、达赛莱克特等。这些品种培植出来果型大而整齐、畸形果少、甜度极高
利用栽培槽种植的优点
1.立体种植槽有利于提高光能利用率。植物的生存发育都离不开太阳,植物的总干物质90%以上是来自光合作用,只有5%~10%来自土壤。目前世界各国的光能利用率只有0.3%~0.4%,如果我们把光能利用率提高到1%~2%,产量可以增加一倍以上。光合产物的总量主要受叶面积、净同化率、光合作用时间的影响。其中叶面积最重要,在一定范围内增加蔬菜群体的叶面积可以提高蔬菜的产量。但平面栽培叶面积增加有限,超过了一定限度,互相荫蔽反而减产,如果立体栽培,分层利用空间差,叶面积系数可达土地面积的5~6倍,产量即可大幅增长。
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