振东全自动凉皮机是以白面为原料生产(也可根据市场需求加入些豆类面),出
机即熟。具有自动控温、 噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点,自动化
程度高,操作简单。面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分调料即为凉皮,
口感清爽滑溜,也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场
、商店小吃摊、饭店批发零售均可.
主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。
面皮全天无废品,整机3年无故障,发面与不发面均能生产,可达到仿手工
效果,面皮保质期比普通机型延长2倍。停电不卡机,来电正常做。
机型规格由时产几十斤到时产1千斤。全自动机型,淘汰原来的接皮机(传
输带),浓缩机型,真正达到七大自动功能:自动上面浆、自动双面上油、自动
冷却、自动切张、自动定长切断、自动切条、自动摆放。
废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,可抵消轴向力,延长了使用寿
命。采用进口水封,耐磨耐高温,并增加保护轴承装置,确保轴承不进水,整机
寿命可达到8至10年。新型机几乎无噪音,生产时不扰邻,最适合城市用户在楼上
生产。
采用进口加热元件,加热快,确保使用寿命,并保证东北、西北地区,冬
雪天气照样正常生产。比其它机型每小时可节省1度电。
率先将电控箱由分体可拆卸改为与机架一体,增加骨架、增加隔热层,避
免运输途中被压坏的风险。使维护更直观、更方便、更耐用、更美观。
无级调厚薄,只需半秒钟,随心所欲。2分钟升温够标准,即可开始生产。
清洗方便,生产完只需冲一瓢水即可,无需抽轴拆机。
人性化造型结构,仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,
方便操作。
主要部件采用铝合金和不锈钢,符合国家食品卫生标准。美观耐用。
使用本机洗面和不洗面均可制作,厚薄可调,靠仪表控制操作,无需用刷
抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时,只要将面水倒入料
斗内,出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化
)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自由选择。
生产全过程无废品。传统的凉皮擀面皮机在开始一段时间,面皮会不熟和
两边不整齐,有时会卡机。我们的凉皮擀面皮机就不会有这些问题,因为我们采
用了更先进的设备结构和更合理的零件公差,并运用了现代电子设备,是机电一
体化凉皮擀面皮机。
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