咖啡包装种类繁多,材质多样。不要认为咖啡包装就是你平常见过的哪几种花花绿绿的小袋子,事实上咖啡包装的世界时很精彩的。下面就简单的介绍一下咖啡包装的知识。
咖啡包装袋装一般分为:非气密性包装,真空包装,单向阀包装,加压包装
非气密包装:
实际上是一种临时包装,只用于短时间的存储。
真空包装:
需要将烘焙好的咖啡豆放置一段时间再包装,以防止二氧化碳对包装的损伤,此类包装一般可存储10周左右。
单向阀包装:
在包装袋上加一个单向阀允许产生的二氧化碳排除但会阻绝外部气体进入,保证了咖啡豆不被氧化但不能阻止香气流失。此类包装最长可存储6个月。也有部分咖啡采用排气孔包装即只在包装袋上打排气孔而不加装单向阀,这样一旦咖啡豆产生的二氧化碳排空,外界空气就会进入袋内,造成氧化,因此其存储时间就大打折扣。
加压包装:
咖啡豆烘焙好之后很快被真空包装然后充入惰性气体密封,此类包装可以保证咖啡豆不被氧化同时保证香气不会流失又有足够的强度保证包装不会被气压损伤,可存储长达两年时间。
速溶咖啡包装:
速溶咖啡包装则相对简单的多,一般采用密封小包装袋,目前以长条装为主,另外还会备有外包装盒。当然市场上也有部分采用罐装的速溶咖啡供应。
材质
不同种类的咖啡包装其材质也不尽相同,一般生豆出口包装材质比较简单就是普通麻袋材质。速溶咖啡包装也没有特别的材质要求,基本上采用一般食品包装材质。而咖啡豆(粉)包装由于防氧化等的要求一般会采用不透光的塑料复合材料,以及比较环保的牛皮纸复合材料。
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