“洽洽”香瓜子突破传统炒货之工艺,创造徽派炒货之精品。改炒为煮,将葵花籽与多种有益于人体健康的中草药,通过特殊调配后,经“煮”这一特别的工艺,就有了现在百吃不厌的“洽洽香瓜子”。“煮”瓜子是“洽洽”香瓜子独特生产工艺的突出代表。这期间还包括二轮筛选、精选、手工选等多道工序,力求每一粒的颗粒饱满与品质优良。“洽洽香瓜子,百煮口口香”,一个“百”字形象而又多层面地说明了“洽洽”煮瓜子的特点:时间之长;百道工艺之精细;这是洽洽对消费者100%的负责,对工作的精益求精。这“百煮”正是“洽洽香瓜子”独特的又一关键所在,其入味、内含、香酥、不脏手、不上火的特点都在这一环节完成。
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