洛阳新农村绿色健康芽苗菜

• 品种：
  芽苗菜
• 产地/厂家：
  洛阳
• 不合格率≤：
  1.0
• 农药残留量≤：
  0.1

• 公司：
  洛阳新农村蔬菜食品有限公司
• 手机：
  13949229679
• 联系人：
  崔助理
• 地址：
  河南省洛阳市孟津县会盟镇马庄村

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芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。

传统的豆芽是指黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分,蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。

芽苗菜收货后即开始在2℃6℃的冷库贮存,然后使用专用低温运输车直接送至市区批发站冷库转存,形成全程“冷链贮存”,在运输配送的过程中始终保持在低温环境下,保证了芽苗菜的新鲜和营养成分不被流失,同时也大大降低了产品在加工运输环节中的损耗率,开辟了芽苗菜生产到消费的“绿色通道”,从而保证了新农村芽苗菜极佳的品质和口感。