生态小镇有机红小豆

生态小镇有机红小豆营养

生态小镇有机红小豆红小豆又名赤豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分,其中蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或糕点原料。李时珍称红小豆为“心之谷”其功能为“生津液,利小便,消胀,除肿,上吐”,并治“下痢、解酒毒、消除热痛肿、排脓散血、而通乳汁......”。赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

生态小镇品牌介绍

“生态小镇”品牌是大连经济技术开发区兴龙垦生态产品有限公司于2006年注册的品牌。品牌创意来自兴龙垦“未来农业”发展计划。因为我公司计划在未来五年内与合作伙伴一同建立未来农业生态产业。其形式就是常见一个人力和自然资源的优化,经济、社会、生态效益三者共赢的农业体系,所以将品牌起名为“生态小镇”。“生态小镇”追求为消费者提供品质优异,价格合理的农产品,给消费者提供更多选择天然生态产品的机会。使消费者即使在繁华浮躁的大都市,也会在食用我们产品的时候找到心灵回归自然的感觉。

生态小镇杂粮生产基地-内蒙古库伦

库伦,系蒙古语,意为庭院。库伦旗位于内蒙古自治区通辽市西南部,资源丰富,盛产荞麦和杂粮杂豆,被誉为“中国荞麦之乡”。

有机地块周围均有8米以上林带隔离带与常规地块隔离。此地土壤类型为黄土状亚沙土,作物多靠自然降水,耕种方式较为传统。种子均为有机作物自留种,不经任何化学处理。主要依靠轮作来保持土地肥力,预防作物病虫害。同时施用农场自产的绿肥和充分腐熟的农场内牲畜粪肥来保持提高地力。

该地区气候较为干燥,较少出现大规模病虫害,预防病虫害的辅助措施是人工除草、抓虫,适时耕种,间作,利用天敌,物理清除等综合防治措施,不使用除草剂、农药。

红豆薏米粥:

材料:薏米100克、赤小豆50克、干枣25克、白砂糖30克
1)将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2)大枣去核浸泡2小时;
3)将薏米、红豆、大枣一同放入锅中;
4)加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。