产品说明:干米线采用纯粮制作,不含任何添加剂。通过梳洗,磨粉,挤丝,烘干等工序而成,含水量为14%以下,保质期为一年。 适用于:米线店、餐饮店、餐饮连锁店、火锅店、麻辣烫店等等。 干米线规格:产品纯粮干米线规格1.2mm1.4mm1.6mm2.0mm2.4mm包装50斤/箱60斤/袋干米线标准泡法将干米线放入凉水桶里浸泡6小时以上,把泡好的米线投入沸腾的开水中,不断地搅拌,让米线均匀受热,煮一分钟左右用手掐感觉无硬芯(根据不同季节和顾客要求可做微调)即可捞出,放入凉水中投凉至常温,泡制三小时以上即可使用。滇池人家的干米线经过正确泡发后,一斤干米线可以泡发出3斤米线。
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