产品名称:万顷牌哈密瓜真空预冷机
生产厂家:河北沧州万顷设备机械有限公司
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设备介绍:
利用旋片真空泵完全可以达到果蔬预冷所需的真空度(660Pa),但是如前所述,真空冷却的原理正是利用水份汽化时吸热而造成自身降温。因此,在冷却过程中会产生水汽,如果水汽直接进入旋片泵,将引起泵油的乳化,不但影响泵的性能而且会对泵体本身造成损害。解决的办法是在泵的前面增加一套捕水器,利用低温将水汽凝结成水而排掉。为此必须再配置制冷系统,让除去了水汽的空气再经真空泵排出。
果蔬真空预冷机一般都是根据以上原理而设计制成的,其基本组成是真空箱体、捕水器、制冷机组和旋片式真空泵。
沧州万顷机械设备有限公司生产的果蔬真空预冷机,将一般果蔬从30℃左右冷却到3℃以下,只需30分钟。
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