平菇20103:白灰白,出菇温度232度,是2010年新育品种,最适应棉花杆栽培,该品种的问世解决了用棉籽壳栽培平菇的历史,大朵丛生,大叶片,肉厚,柄短,不易碎,菇体排列整齐有序,亮丽美观,发菌快,抗病强,早秋抗高温,出菇快;冬季耐低温,出菇猛,菇潮多,菇期长,产量高,2011年重点推广。
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