广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料
用途:酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。
性状:L-酒石酸为无色透明晶体或白色结晶性粉末。无臭,味酸。
酒石酸(ta
用途:酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。
性状:L-酒石酸为无色透明晶体或白色结晶性粉末。无臭,味酸。
酒石酸
rtaric acid)是一种存在于多种﹐如酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。
作为食品中添加的﹐可以使食物具有酸味。酒石酸用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中
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