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王帅
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西安森沃商贸有限公司
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公司类型:个体经营

经营模式:经销批发

所在地:陕西省 西安市

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原产地四川 商品条形码gh454444
品牌鼎丰 卫生许可证43657534753
产品标准号SW4544254 净重440(g)
原料与配料大豆 保质期365(天)
生产厂家莱州食圣酿造食品有限公司 储藏方法密封
售卖方式包装 特产

所属菜系】  上海菜【制作材料】  主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)  调料:腐乳汁(200克) 白砂糖(50克) 盐(5克) 味精(3克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(豌豆)(5克) 拉油(50克) 料酒(5克)

【制作工艺】

  1. 肋条肉切小块焯水沥干;  2. 锅上火加油烧热,放入葱姜煸香,倒入肋条肉翻炒一下;  3. 倒入250克水,放料酒烧开,撇去浮沫;  4. 倒入南乳汁、糖、盐,改小火将肉焖至八成熟;  5. 开大火,将卤汁收至七分干,用湿淀粉勾芡,淋明油装盘。

【菜品口感】

  口味:甜咸味  泽红亮,肉酥汁浓,鲜甜带咸价格有所变动,有意购买,请联系:13088961941 QQ:604828495

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