产品名称:双头电磁大炒炉
产品品牌:金旺
产品规格:24001350(800+450)mm
产品功率:302kw,电压:380v
商用电磁双头大炉炉采用德国进口英飞凌IC芯片,抛炒稳定,速度更快,德国原装进口英飞凌IGBT硬件模块,提升产品稳定性,解决国产模块爆炸、机器故障、寿命短、高维修费的难题。
商用电磁炉灶采用优质纯铜线盘、排布规整、实现抛炒均匀、火力强劲、出菜速度快,持续24小时长时间工作
电磁炉采用加厚不锈钢1.5mm面板,防水、防油、耐磨、全密封式结构,屏蔽电磁波安全无辐射,高品质耐用寿命长
采用军工电容、七叶风扇,耐用寿命是普通元件的100倍,从细节提升产品使用寿命
商用电磁炉电控主板功能:电磁炉的重点部件,有接近200个元器件。当电磁炉在正常工作时,由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为高频电压,电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化,使锅具底部产生环状电流(涡流),然后再加热器具内的东西
采用散热性能高的散热片,加快散热速度,可24小时长时间工作,耐用使用寿命长
采用抛光加厚型黑晶面板,光泽度高、手感细腻有光滑质感,面板上的气孔直径微小,不变色不变形,易清洁耐高温低温,使用寿命长。一个优质的电磁炉灶的炉面使用的耐高温晶锅,需要黑晶锅磁性和热传导的性能强
厂家所有商用电磁产品从主板检测一一检测,到产品出厂测试历时三天两夜,48层测试项目,行业测试时间长,保护项目齐全的厂家测试,将一切问题预测解决在出厂前,保证所有产品连续24小时工作稳定、顺畅,提升餐厅、酒店厨房效率。
产品特点:
1、工业级嵌入式数字控制系统,存储空间大,系统运行稳定、运行速度更快,是商用电磁灶行业的第二代技术。
2、德国原装进口英飞凌IGBT模块,抗干扰能。
3、安全保护功能健全,具有预警、提示、自我保护特点,炉灶各元件损害降低小,从而保障产品10年之久的使用寿命。
4、抛炒时,抛锅如明火,火力不间断,提高出菜速度。同时,以精确的数字信号控制,确保抛锅时电流冲击可控。
5、大功率军工七叶风机,集中排气导热。风机延时2分钟关断,散热彻底,延长机芯寿命。
6、军工级防水,工作时可以往电路板上淋水,不惧厨房水气、油烟。高强度不锈钢结构,坚固耐用,清洁便利
7、超静音作业,厨房拥有良好工作环境。
8、自动进、排水设计,操作简单方便,清洁排水更顺畅。
9、定温炒菜技术,在电压波动是(320V-460V)输出功率不变,实现定温炒菜。
10、超宽工作电压,320V-460V均可有效工作。
电磁炉数字智能彩色显示屏,功率显示,故障提示预警系统自动跟踪设备使用情况,运行状态出现故障,显示盒智能提示代码,排除故障
适用范围:酒店,食堂,学校。幼儿园等
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