果桑苗|桑葚苗|长果桑苗|白果桑苗|台湾果桑|黑椹
紫椹树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,大果重10.5克。桑果成熟后全部变成紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样,口感酸甜适口。桑葚果实中含有大量葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、多种维生素,矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质,被医学界誉为“21世纪的保健果品”。果桑可以烘干或者晾晒成桑葚干,制成味道独特的桑葚果茶和桑果脯;精心发酵酿制成桑果汁、桑葚醋、桑葚酒等,桑葚果汁营养价值丰富,种植过程中基本不需要使用药,符合绿色天然食品的要求,市场前景广阔;桑果还可以制作桑葚果酱,桑葚果酱不但生产成本低,而且味道鲜美营养丰富,受到市场大力欢迎。果桑的根系发达,生长能力强,耐旱,耐寒,耐贫瘠,耐轻度盐碱和重度修剪,造林成活率,果桑对土壤适应性广,丘陵山地、平原、滩涂及荒山、沙漠等均可种植开发利用。果桑也可用于绿化果树使用,果桑制作的盆景,具有很好的观赏价值。以桑葚、桑叶为原料开发的菜品,比如说桑花炒蛋、桑叶粑、桑葚粥、桑叶面条等,深受大家的欢迎。
果桑种植环境
远离灰尘,无污的地块,是种植生态食用果桑和土特产发展的极佳位置,果桑是以采摘果实桑葚为主的一种落叶乔木桑树,桑树病虫害少,平时很少打药防治,它的根叶都可以入药,结出的果实桑葚又是真正的原生态绿色食品。
一、果桑种植技术
果桑肥料的使用
多施夏肥,夏季桑树生长快,大量消耗土壤中肥力,需要使用夏肥。夏肥一般在夏伐后使用,促进新枝生长,培养第二年的结果枝条。重施冬肥,冬季在桑树休眠期施肥,主要以有机肥为主,如腐熟的鸡粪、发酵的猪牛羊粪等动物肥料、腐熟的饼肥等,每667m2可施1000~1500kg,并结合桑园冬耕翻入土中,肥效能持续几年。冬季施用有机肥,既能改善土壤结构,又能提高桑果的品质,还能增强桑园的持续丰产能力,因此应重点施足。
二、果桑树型养成
可以按照主干形,一年留成树型,第二年开始大量采摘,主干形结果早,见效快,管理简单方便。高度控制在2米以内,便于采摘。同一方向的结果枝条,上下40公分左右留一段,透光性好,更好的提升果桑品质。
三、果桑冬天可以喷洒石硫合剂,起到杀菌的作用,春节后发芽以前再喷洒一遍。
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