天阳牛排豆皮机(蛋白肉机,豆翅机)是在设备的基础上研制的植物蛋白加工设备,该设备以冷榨豆粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压,将大豆蛋白打开成链状并重新组织化,形成筒状,片状或异型的蛋白肉食品,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,广泛用于各类行业。
别 名:牛排机,豆皮机,鸡翅机,蛋白素肉机,豆丝机,豆筋机,豆肠机,蛋白肉机,素肉机,干面皮机,素肚丝机,植物蛋白肉机,豆皮卷机,豆蛋白食品机
型 号:TYN-A
性能特点:1、天阳牛排机采用自动温控装置,仪表显示,加温或降温一目了然。
2、天阳牛排机的熟化成型杠筒采用优质材料精车而成,杠筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长。
3、天阳牛排机采用特制减速机,性能稳定。
热化方式:电热温控,螺旋摩擦自熟
成型原理: 采用数显温控装置,通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性,熟化,挤出成型。
原料种类: 豆粕、豆饼、豆粉、面粉等。
产品种类: 牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮
产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。
技术参数:机器占地:2平方,用工:2人,适用动力2.2KW,产量60-80公斤/小时,重量160公斤,外型尺寸1805095cm,价格4260元(不含电机和运费)
供 应 商:山东省曲阜市天阳机械制造有限公司 联系人:马强联系方式:电话05374483288,手机13791763698,QQ3155516261
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