兴花牌运输型葡萄保鲜剂使用说明
兴花牌运输型葡萄保鲜剂由北京工业大学环境与能源学院监制,适合各种葡萄的长短途运输保鲜。本产品具有投资少见效快,方便安全无副作用的特点,借助不同环境下的长短途运输,可使葡萄保持原有的色泽和风味。
一.适用范围:
本产品适用于巨峰,龙眼,红提,玫瑰香,无核白等各个品种葡萄的长途运输。
二.使用方法和用量:
1.采摘后应选择无病,无伤且果皮厚韧、着色好、果皮和穗轴披虹质、不易脱粒和果柄不易折裂的葡萄待运输。
2.采摘后迅速将葡萄均匀装进套有葡萄保鲜袋的包装箱(保鲜袋需敞口)放入恒温0~1℃的冷库中打冷18到24小时。
3.待葡萄温度降至0~1℃时,把保鲜剂按照1:1(即每小袋保鲜剂保鲜葡萄1KG)的比例均匀放进保鲜袋中。扎紧袋口。装入保温车或加冰火车进行运输。
三.注意事项:
1. 采摘前10天不应给葡萄浇水。
2. 葡萄的长途运输不同于冷库贮存,故通常的葡萄保鲜剂或保鲜纸不能与运输专用保鲜剂混用。
3.保鲜剂无需扎眼,打冷后均匀放入葡萄套袋中并将袋口扎紧。注:保鲜袋底层和上层不能放保鲜剂,以避免漂白或裂果现象的发生。
4.火车加冰运输,建议每隔5小时换一次冰。应保证果温在2~4℃之间。此方法可使运输时间达到10天左右。
5.常温短途运输(1000公里内)打冷时间至少要24小时,放入保鲜剂后快装快运快销。如运往恒温冷库待销,保鲜剂无需更换,库温调制0 ~ -1℃,保鲜期限在3个月以内。
天津市兴花保鲜科技有限公司(原天津市武清区兴花葡萄保鲜剂加工厂)
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