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湘春酱板鸭不仅是味美而且品种多样,种类齐全。酱板鸭安口味不同分为老鸭和风味仔鸭,仔鸭柔嫩味鲜,肥而不腻。老鸭肉紧十分有嚼劲,让你回味无穷。
湘春酱板鸭,专注于酱鸭脖品种开发,口味独特,常吃不厌。
湖南人爱吃辣是出了名的,的证明就是湖南的“辣妹子”。还记得那首歌吗?辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子吃辣椒不怕辣。是不是勾起了你的回忆和无限的遐想了?湖南人吃辣可有讲究的哦!纯味鸭脖是他们的爱了,嚼劲十足,辣劲无限,每吃一口都回味无限啊!其次就是酱板鸭、鸭爪、鸭架。。
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湘春酱板鸭的经营非常简单,可以称为傻瓜式操作。整个店里没有厨房,只有独立配料间,全透明化操作,既省了店面,又让食客吃的放心。没有大锅大灶设备,无需进行大量设备投入,省空间省机器。操作流程固定,省却厨师这一人力费用,五平方米小店,一两个人经过简单培训即可上岗,规避人力风险,缩减人力成本支出。
完全没有餐饮经验,能够胜任吗?本来就是成品,稍加归整,即可出售。所以,即使是完全没有餐饮经验的人也能经过简单指导,做出非常棒的销售。
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