茶阡陌奶茶

茶阡陌奶茶
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潘天飞
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南京约瑟餐饮管理公司
南京约瑟餐饮管理公司

公司类型:个体经营

经营模式:招商代理

所在地:江苏省 南京市

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从如今茶饮行业的发展中,我们不难发现,现在茶饮行业的定位更加准确,品质上也从传统奶茶的劣势中不断得到提升,为让更多消费者打破传统既定印象,可谓是削尖了脑袋,但同时现在的茶饮行业相较于早前奶茶的“随便”,现在显得异常的激烈,而就是这样竞争激烈的市场中一点点、茶阡陌奶茶仍然能杀出一条血路,让很多人都百思不得其解,接下来我们就通过一点点、茶阡陌等奶茶品牌分析一下茶饮行业未来的发展走向。

茶阡陌奶茶

茶饮行业这几年在全国各地得到了迅速的发展,有点甚至因为其口碑好而成为商场的主力门店,对于现在这种茶饮新形势,有业内专业人士认为,这些非常吸引眼球的门店大多体量不大,但是能在品类或服务上做到极致,这对于细分市场来说是非常重要的。所谓的“新奇特”,“新”的意思是弥补市场的空白位置,或者处于边缘化位置的一些业态;“奇”是指一些能带来噱头和话题的爆款作品,它可以是原材料、也可以是制作过程、当然也可指就餐环境等;而“特”是说特别,无论是现场体验,还是营销手法,都会给顾客一种特别愉悦的购买感受,这些优势的叠加,就成为了新餐饮风靡一时的主要原因。

茶阡陌奶茶

品牌客语创始人许可鹏认为中国餐饮业到现在这个阶段,品牌成就之路非常不容易。品牌需要沉淀,但品牌不是策划出来的,也不是营销出来的,而是需要经过市场的考验和顾客的认同才产生的。在如今的工作范畴里,最重要的两个工作要素就是一手抓品质,一手抓人才。希望未来通过食材、通过人才去发展企业,因为在品牌之路上,品质是生命,品牌是责任,品质的背后是原材料,没有好的原材料就没有好品质。

而除了在提高好品质的同时,现在茶饮行业的走向更接近美国某咖啡连锁品牌,让喝咖啡成为一种习惯,用这种理念不断的改变茶饮在消费者既定的印象,从而更好更快速的打造茶饮行业的趋势,但相比而言,人们对于茶饮的消费偏好仍然不太一样,购买茶饮的最主要原因是喜欢其口味,而对于饮用的地点则更多是在街上饮用和在逛街购物地点饮用。因此茶饮店在选址的时候更应该注重布局在人流较多的步行街或者购物商城,同时应该注重品质。正如风靡魔都的“一点点、茶阡陌”,其选址位于人流量大的人民广场商圈,同时宣称底茶坚持100度高温水,60秒高压萃取等做法,不接受任何加盟店,从而最大程度保护自己的品牌,确保良好的口碑传播。


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