郑州萧山和面机 卧式拉面专用和面机

• 种类:
  多选、其他
• 适用范围：
  中餐店设备、休闲食品厂…
• 加工定制:
  否
• 品牌：
  萧山
• 可生产产品类型:
  和面

• 公司：
  郑州杜罗餐饮设备有限公司
• 手机：
  18538751800
• 联系人：
  易经理
• 地址：
  河南省郑州市管城回族区航海东路101号正商国际广场A座

萧山和面机18538751800.

萧山和面机设备厂经过厨房实际应用证明,经常在强调要环抱节能、注重卫生、节约用水、优化企业管理。

萧山和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。

螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。 

操作流程:

(1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘到工作帽内。

(2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。

(3)开启前检查电器各部分是否缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。

(4)按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。

(5)按照机器维护要求定期加油。

(6)在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。

(7)取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。

(8)运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停机检查、维修。