郑州优然生产食品级碱性蛋白酶的价格,生产厂家

• 品牌:
  东恒华道
• 产品名称：
  淀粉酶
• 型号:
  食品级
• 产地：
  郑州
• 酶活力:
  20(U/g)
• 生产执行标准：
  GB
• 用途:
  酶制剂
• 最大使用量：
  5(g/kg)
• 性状:
  黄褐色分明

• 公司：
  郑州优然化工产品有限公司
• 手机：
  13213128912
• 联系人：
  李瑶
• 电话：
  0371-56615505
• 地址：
  河南郑州二七区齐礼闫北一街航海路大学路升龙国际

碱性蛋白酶,指在条件下能够的,最适pH在9~11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。焙烤行业的应用:中性蛋白酶可将主要应用领域:洗涤剂、制革、丝绸、饲料、医药、食品、环保等[2] 

其应用主要围绕其水解蛋白质肽键的功能展开,生产生活中,有几个主要的需求:1 使复杂的大分子蛋白质结构变成简单的小分子肽链或者氨基酸,从而变得易于吸收或洗去,比如食品、洗涤剂、饲料等领域。2 部分破坏蛋白质结构,使物质组分之间实现分离,这在皮革、丝绸等含蛋白质丰富的材料加工时十分有效,3 促进环境污染物降解,用于环保领域 4 蛋白酶既能催化水解反应,也能催化其逆反应,而且具备高度的活性和专一性,非常适合医药工业对某些特定分子的生产需求。