芦笋种子 芦笋种子价格

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    农民普遍反映种植芦笋的经济收入是种植其他作物收入的5-8倍

    格兰德芦笋(Grande)编辑格兰德是美国加利福尼亚大学选育而成新品种。该品种为双交杂交一代种,属于中熟品种。株型高大,嫩茎比较粗大,平均单茎重23。6-27。6克,丰产性强,笋尖锥形略带紫色,鳞片抱合紧凑,在夏季高温条件下也不易散头。对茎枯病、褐斑病抗性中等,对镰刀菌属的病菌和锈病具有较高的耐性,不感染芦笋2号潜伏病毒。格兰德是目前栽培白芦笋的最理想的品种

    双因子杂交种,绿白兼用,笋茎粗大、整齐、笋尖紧抱、高温下散头率低,长势旺,第一分枝位53。2厘米,抗

    病强、抽茎多、质量优,成年笋亩产1500公斤左右。

    是当今世界芦笋中最优良品种。

    芦笋营养价值与用途

    被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高,每1千克鲜芦笋中,含蛋白质25克,脂肪2克,碳水化合物50克,粗纤维7克,钙220毫克,磷620毫克,钠20毫克,镁200毫克,钾2.78克,铁10毫克,铜0.4毫克,维生素A900国际单位,维生素C330毫克,维生素B1:1.8毫克,维生素B2:0.2毫克,烟酸15毫克,泛酸6.2毫克,维生素B6:1.5毫克,yesuan1.09毫克,生物素17微克,可放出热量109.2千焦耳。芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外,因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质,可防癌抗癌,对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而,芦笋已成为保健蔬菜之一,目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药,保健品,这是它能在世界上大面积种植,畅销不衰的重要原因。