?徐州出售蒸汽夹层锅厂家 我公司主要生产 (销售咨询:15662601578) 蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅、行星搅拌锅多种类型夹层锅。公司的主打产品同时还包括真空滚揉机、蔬菜清洗清洗机等。
夹层锅分类:
1、夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);
2、按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅。
3、按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅,燃气加热夹层锅和电磁加热夹层锅。
4、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备;带中带搅拌设备中有行星式搅拌夹层锅和普通电机式搅拌两种。
5、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
夹层锅又名蒸汽锅、化糖锅、蒸煮锅, 夹层锅被广泛应用于各种食品加工过程中,有糖果夹层锅、制药夹层锅、乳品夹层锅、酒类夹层锅、糕点夹层锅、蜜饯夹层锅、饮料夹层锅、罐头夹层锅、卤味夹层锅、熬汤夹层锅、烧菜夹层锅、炖肉夹层锅、熬粥夹层锅等,夹层锅提高了食品生产质量并缩短时间并有效改善了食品工厂工人的劳动条件。夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,夹层入蒸汽或者导热油作为介质进行加热。 我厂生产的优质夹层锅以304、316不锈钢作为材质。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
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蔬菜清洗机的工作原理:
蔬菜清洗机工作时,洗槽中盛有清水,电机带动驱动滚筒使不锈钢网带运转,同时鼓风机也启动。被清洗的水果、蔬菜等物料防暑不锈钢网带的下水平段,在洗槽中,由于鼓风机送来的空气对水的剧烈搅拌作用,将蔬菜表面的污物冲洗掉,随时随着不锈钢网带的运动,蔬菜等物料被带到不锈钢网带的倾斜段,由喷淋管进行后一次清洗。此后进入上水平段修整检查后进入下道工序。
真空滚揉机工作原理
滚揉机是利用机械式滚筒原理,让被腌制的肉互相摩擦,加快调味料深入食品内的速度,从而起到加速腌制的作用,同时,采用滚揉技术达到肉质嫩化的效果也是西式火腿加工的重要工序,然肉质在常规的滚揉机械加工过程中常常会因为摩擦滚揉升温而容易导致肉质变质,因此滚揉的时间需要控制的十分好。精创真空滚揉机是为了弥补常规型滚揉机的缺点而进行科学的设计,真空状态下可以很好的保证肉质的质量,在经过微电脑控制滚揉时间,使得整个滚揉工艺变得简单化和可复制性。