热、热、热!近日中国各地连发高温预警,大部地区高温横行,酷暑难耐。这对于每日都要顶着烈日上下班的上班族们来说,可以说是“天将降大任于斯人也“的前奏了。
无奈到家还没休息多久,上班族就得化身厨房斗士,为了全家人的伙食问题决绝地投身下一个火炉厨房,原本应该温馨的下厨变成了一场跟高温的持续斗争。
但好在有了德普电蒸箱,24小时预约美食,在炎炎夏日拒绝高温厨房,还原轻松舒适厨房生活的同时,更丰富了每一个家庭成员的味蕾感受!
今天,小编就告诉大家如何利用德普蒸箱又好又快地做出兼具颜值与营养的“香菇酿肉丸”!
主料:
鲜香菇6只 肉末100克 玉米粒15克 豌豆15克 红椒10克 枸杞6粒
辅料:
姜2片 小葱1根 生抽 1汤匙 淀粉适量 胡椒粉少许 盐适量 芝麻油适量 食用油适量
步骤:
1. 玉米、豌豆、红椒、姜片、葱白切碎末加入到肉末中
2. 先加盐、胡椒粉、生抽拌匀,再加入适量淀粉搅拌上劲,再淋入芝麻油拌匀
3. 锅中加水烧开,加点盐和食用油,放入洗净去蒂的香菇煮1分钟后捞出
4. 取香菇,在菌盖的褶皱处抹上少许淀粉
5. 肉末捏成肉丸子放入香菇中,捏紧,摆在盘中,放上洗净的枸杞
6. 放入蒸箱中,设定100°C蒸25分钟
7. 把蒸出来的汁水倒在小锅中,加点油烧开,淋在香菇肉丸上,撒上葱花就大功告成了!
德普电蒸箱,超大容量,八大速蒸模式,烹饪随心所欲,安全蒸技术锁住食物营养,解放双手烹制全家都爱的健康美味!