呕吐毒素的化学名称为3α,4β,7α,15-四羟墓蔗草镰孢菌-9-烯-8-酮,分子式为C15H20O6,分子量为296.3,多分布于小麦、大麦、玉米等谷物籽实中。加拿大小麦中呕吐毒素的含量高达8.5mg/kg,南非玉米呕吐毒素的含量高达160mg/kg,埃及有50%的谷物中有呕吐毒素,含量为0.07~4.0mg/kg。中国配合饲料样品中呕吐毒素阳性检出率高达100%,平均含量为0.6mg/kg。饲料或粮食中DON含量超过1mg/kg时会对人和动物健康产生危害,因此,美国食品药物管理局规定食品中DON限量标准为1mg/kg,我国农业部也对动物饲料中DON的限量标准 做了规定,其值也不应超过1mg/kg。课题组2011年 对北京市15个代表性养猪场所用饲料原料和全价配合饲料(131份)霉菌毒素污染情况、检出频率和特点进行调研,结果表明:玉米、麸皮、豆粕、DDGS和配合饲料中各类霉菌毒素的检出率都非常高,其中玉米、DDGS和部分全价配合饲料所含毒素超标率很高,而呕吐毒素的超标率,玉米呕吐毒素超标率为57.1%,DDGS超标 率为88.2%,猪配合饲料呕吐毒素超标率为15.8%。
上海飞测生物基于的,率先推出了和,结合了胶体金的和酶联免疫的定量的优点,可在8min内定量检测各种粮食谷物(如小麦、大麦、玉米、大米、面粉等)、饲料原料(麸皮等)及部分饲料中呕吐毒素的含量,样品前处理简单,操作简便,采用荧光定量检测仪读数,结果准确可靠,符合HPLC结果,适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。
一、呕吐毒素荧光定量检测卡性能
1、 灵敏度:25ng/mL;
2、 定量线性范围:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、样品前处理时间:8min;
4、检测时间:10min;
5、准确度:添加回收率为80%-125%;
6、 特异性:在1000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应;
二、呕吐毒素定量检测仪结果判读和输出
呕吐毒素荧光定量检测卡采用便携式进行读数,使得检测结果更加准确、客观,避免人为的误判。
三、呕吐毒素定量检测卡的优点
灵敏度高,达到25ng/ml,定量范围100.00ng/ml-5000.00ng/ml;;
结果准确,抗基质干扰强,试剂稳定性好,检测结果可与色谱法比对;
操作简便,样品无需复杂的前处理,整个检测过程仅需18min左右;
仪器判断,剔除人为因素对结果的影响,实现定量计算;
内置定量,无需做标准曲线,避免操作人员与标准品的接触,标准曲线通过二维码或IC芯片自动导入;