古田恒昌金针菇批发黄色

• 品种:
  黄色
• 种类：
  干金针菇
• 等级:
  特级

• 公司：
  古田县恒昌农副产品有限公司
• 手机：
  15859361713
• 联系人：
  周鸿桂
• 电话：
  86-15859361713
• 地址：
  中国 福建 宁德 古田县食用菌市场7号楼

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精品包装净重80g袋子规格,一箱子70包

本公司所有产品都有qs并非三无产品

请大家放心购买

也可来电垂询:联系人:周经理

电话:15859361713

金针菇简介

金针菇又名冬菇、益智菇。

金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:"eniki mushroom",植物学名

为flammulina velutiper (fr.) sing.。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类.

做法指导
凉拌金针菇

材料:金针菇400克、洋葱碎20克、蒜茸10克,盐、黄芥辣、意大利黑醋(或沙律醋)、橄榄油各适量。

做法:金针菇洗净,放入滚水中灼熟,取出放入冰水里晾冻后沥干水分备用;将洋葱碎和蒜头放入木兜或碗上,以勺子压至成泥,然后放入少许芥辣,以及适量的意大利黑醋和橄榄油,最后放入金针菇拌匀,以盐调味便可上碟。

我们购买的金针菇一般都是在超市中包装好的,但是在购买的时候,一定要仔细挑选,这种包装过的金针菇,更容易出现变质的现象。

金针菇木耳蒸牛柳

主料:干金针菇、干木耳、牛里脊肉;

辅料:短葱段、蒜茸、小姜片;

调料:盐、糖、食用油、生抽、淀粉;

做法:

1、将干金针菇、干木耳用清水浸30分钟后洗净;

2、将牛柳洗净、抹干,切成薄片,加入适量盐、糖、食用油、生抽、淀粉腌制1小时;

3、然后将泡好的金针菇、木耳、牛柳片、短葱段、蒜茸、小姜片一起拌匀,注意,要把金针菇、木耳放在盘底,牛柳片放在表面,然后放在蒸锅里蒸5分钟即成。

"古田恒昌 金针菇批发"的等级为特级,杂质≤是0.5,种类为干金针菇,水分≤是90.0(%),品种为黄色,残缺菇≤是1.0,产地/厂家为古田