2014新茶绿茶 雨前西湖龙井茶叶(散装) 50克茶农直销特价龙三 特好喝 特香的茶叶 购十件联系客服改邮费
明前特级西湖龙井茶
正宗的西湖龙井茶,产于浙江省会杭州市区的西湖风景名胜区群山之中,历史源远流长。早在唐代,茶圣陆羽在《茶经》中就有在天竺和灵隐两寺品西湖龙井茶的记述。
西湖龙井茶的主产区狮峰山、梅家坞、云栖等地处处林木茂密、翠竹婆娑,本茶农的产地就是其中的梅家坞村。一片片茶园就散布在这云雾缭绕、浓荫笼罩之中。这里具有得天独厚的生态条件,气候温和、雨量充沛,年平均温度16°C,年降水量1500毫米左右,尤其春茶季节,细雨蒙蒙,溪涧常流。土壤深厚,多为沙质壤土,《茶经》中所说的“砾者上”,正与西湖龙井所生土壤相吻合。
顶级西湖龙井色泽黄中透绿,外形扁平光滑,形似“碗钉”,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。品尝高级龙井茶时,多用玻璃茶杯,85°C左右的开水进行冲泡,1分钟后揭开茶杯盖,以免产生闷熟味。冲泡后芽叶一旗一枪、次者两芽一芯,簇立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生,宛如青兰初绽,翠竹争艳。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。
西湖龙井茶香郁味醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”
注:明前茶是指4月5日清明前采摘的茶叶,雨前茶是指4月20号谷雨前采摘的茶叶,随着气候日渐转暖,茶芽在树干中孕育的时间会大大缩短,越往后的茶芽,芽尖会变得不再粗壮,芽型也会变大变长,香味变淡
西湖龙井茶茶树 上面是明前茶树上的鲜芽
明前极品西湖龙井茶的鲜芽
西湖龙井茶因揽山水之胜,林壑之秀,工艺之精而孕成出类拔萃的品质风韵。龙井茶按一芯两叶的标准采摘,以精巧的手工炒制而成。外形扁平挺秀,光滑匀齐;翠绿略黄,香馥若兰;泡在杯中,嫩匀成朵,交错相映,芽芽直立,栩栩如生,汤色明亮,滋味甘鲜。淡而远,清而香,别具风格,独树一帜。龙井茶以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。
西湖龙井茶的采摘相当讲究。每年春天,茶农分四次按档次采摘青叶,“清明”前三天采摘的称“明前茶”。此茶嫩芽初迸如同莲心,故又叫“莲心茶”。一斤干茶有三万六千颗嫩芽,是西湖龙井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”,这时,茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故又称“旗枪”。“立夏”时采摘的叫“雀舌”。再过一个月采摘的茶,谓之“梗片”。
扁形炒青绿茶。通过摊青、炒青、回潮、辉锅等工序制成。因产地不同,制茶方法略有差异。1965年后统称为西湖龙井。龙井茶具有干茶扁平挺直,色泽绿中透黄,茶香清高鲜爽,宛如茉莉清香,味甘而隽永,泡在玻璃杯中,清汤碧液,可见芽芽直立的特点。世人誉为“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。西湖地区产茶的历史悠久。采制全系手工,炒制工艺精湛,传统工艺有抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨等手法。
保存方法:避光防潮,密封存放在冰箱里。本人是地道的杭州本地茶农,所销售的茶叶也是自产自销,绝对正宗。希望所有爱茶之人多多光顾小店。以茶会友,广交天下朋友希望大家多多支持。
【品质保证】:买家购买后,收到茶,第一时间拆封,冲泡品尝,感觉该茶口味不错,就买下,感觉不好,或是感觉不合自己口味(由于个人口味不同,不敢确保茶友100%的满意!),本公司承诺无条件包退、包换直到满意为止!
【冲泡方法】:品尝龙井茶,一般适宜用无色透明的无盖玻璃杯,用85℃左右的开水进行冲泡,由于城市的水质问题,泡茶用水最好使用纯净水,这样泡出来的茶叶香味会更好一些,先放适量的茶叶,然后先到一点点开水,摇晃一下杯子、将茶叶泡湿;然后再沿着杯子的边缘冲水,冲水时最好能使茶叶上下翻滚,略等2分钟就可饮用,茶汤凉至适口后,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,等茶汤尚余1/3时,继续加开水,二开茶汤正浓,饮后舌根回甘,余味无穷,饮至三开,一般茶味已淡。
龙井茶内含的儿茶素、维生素C、氨基酸等对人体具有抗病和保健作用,尤其是维生素C还能抑制致癌物质的形成和癌细胞的增殖,可促进伤口愈合、防治出血症等;龙井茶具有一定的减肥作用;还有降血脂降血压;防辐射等功效。
【保藏方法】:避光、密封、防潮、防异味;有条件的最好冷藏(较长时间保存的)
[个人心得]用喝过茶,晾干后可以做成枕头。也可以用茶末做成枕头。用后神清目爽,本人有一个儿子从出生一直就用这种枕头的,早上刚起来,一头清香味.
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