家用咖啡机与商用咖啡机的区别在哪儿

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有朋友问起商用咖啡机和家用咖啡机有什么区别

 不管是商用咖啡机或是家用咖啡机还是简单的咖啡制作器具,核心思想都是一样的,就是让咖啡粉过水,过滤掉咖啡渣,然后得到一杯萃取率适中的美味咖啡。之所以有各种不同的器具诞生,其最大的区别则在于用途上的区分。下面就对商用咖啡机和家用咖啡机的几个功能上细节作个比较。

一、价格:家用半自动咖啡机相比商用半自动咖啡机价格便宜不少,普通的家用半自动咖啡机价格在2000左右,而商用半自动咖啡机一般价格都在一万左右,高者也有几十万的。

二、加热:家用半自动咖啡机常用于家庭,因此持续制作咖啡杯数较少,简单的加热器就能满足家庭咖啡的制作以及对奶沫的要求,而且现在很多家用半自动咖啡机都是带着双加热器。

半自动咖啡机出于运营的需求,需要连续稳定的制作咖啡,因此于水温、蒸汽的持续性和稳定性要求较高,因此一般配备多个大功率加热器以保证咖啡机的冲泡头及咖啡制作时的水温稳定性。大锅炉保证了连续稳定的提供蒸汽及热水。

三、蒸汽量:家用半自动咖啡机的蒸汽量较小且稳定性较低,因此发泡的牛奶常出现大奶泡,对牛奶的发泡技术有更高的要求。而商用半自动咖啡机蒸汽强力、干燥且稳定,因此较容易打发奶沫。

四、供水:家用半自动咖啡机一般只是配个小水箱,直接用盛水的器皿就可以加满水,而商用半自动咖啡机上水的方法则分为净水器与软水器过滤自来水供应和桶装纯净水供应两种,以保证咖啡机对于水的大量需求。

全自动咖啡机与滴滤壶得区别
意式咖啡机做出来的咖啡油脂比较醇厚  咖啡会比较香醇  而在同等条件下滴滤机做出来的咖啡从口味上就会比较偏淡

全自动与半自动咖啡机的区别
全自动是一键式的 机器水箱加满水 豆仓加好豆子 按键即可出品咖啡
半自动需要自己研磨咖啡粉 填到咖啡机手柄里 再用咖啡机进行萃取咖啡

胶囊咖啡机
胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机。 
所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜,我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面,就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。
特点
　采用最先进的全自动胶囊萃取系统,适用于CAFFE TIZIANO咖啡,操作简单 　　?依个人口味,选择不同风味的咖啡胶囊 　　(1)方便。操作简单,任何一个新手都能轻松制作一杯espresso咖啡。无需繁琐的清洁,做好咖啡,直接回收胶囊就可以了。 (2)健康。卫生环保,采用意大利最严格的标准制程,通过国际专利的太空舱技术包装咖啡并填入氮气的革命性系统,压倒目前所有一切的生产技术。不用拆包装直接放进机器,煮完后也方便回收。 　　(3)专业。完全密封充氮气包装的保护下,能有效的保持咖啡的新鲜,防止氧化,使保存期到达2年之久 　　(4) 品质稳定。半自动咖啡机每次都是人工填充压粉,不同的人,填粉力度不同,即使同一个人,不同时间,填粉也会有变化,因为人的变数导致咖啡品质不稳定,胶囊咖啡是在同样的生产线上,自动化填压,可以保证每杯咖啡的品质稳定
全自动咖啡机与胶囊机的优缺点
1.首先说,家用的一定是胶囊机合适。 　　给自已喝的,当然是好的呀。 　　
2、全自动机的优
点:方便,(只要把豆或粉放到机器就行)。 　　但是:也正是因为他的方便,也就有了他致命的缺点。咖啡豆或咖啡粉打开包装后,保鲜期只有3天或24小时。试想,超过这些时间,用他做出来的咖啡能再是新鲜的吗? 　　缺点:机器价高,咖啡品质不保证。只能保证第一杯的咖啡的新鲜。 　　3、胶囊机;优点:方便,价格不高,保证每个人喝到的每杯咖啡的新鲜。 　　缺点:目前胶囊的成本有点高。 　　原因:胶囊是独立包装的,充氮,铝泊密封包装,每打开每一杯都是新鲜的(就相当于现烘焙,现磨出一包粉,现做一杯咖啡) 　　因此称他为太空食品,时空胶囊。因为他可以穿越2年的时间,可以到达国际空间站的距离。