【英 文 名】:Rhamnose
【产品名称】:鼠李糖/L-鼠李糖 鼠李糖; 6-脱氧-L-甘露糖
【 CAS 】:6155-35-7
【植物来源】:为鼠李科植物鼠李树皮的或槐米的提取物。作为一种微量糖而广泛分布于植物中。可以结合糖的形式存在于很多种植物甙(如槲皮甙、异橙皮甙等)、多糖、特别是果胶和胶质中,亦可存在于漆树毒素中。
【规 格】:鼠李糖≥98% HPLC
【分 子 式】:C6H12O5
【分 子 量】:164.16
【性 状】:白色粉末。
【熔 点】:α-型82~92℃,β-型122~126℃。
【溶 解 性】:易溶于水。
【用 途】:鼠李糖可用来测定肠道的渗透性,可用作甜味剂, 还可用于生产香精香料,可食用。
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