多年来,“东不入皖,西不入川”几乎是白酒行业公认的“定律”,影响着一代白酒营销人的市场战略布局。但随着消费者主权时代的到来,酒类品牌的地域壁垒正逐渐被打破,有品牌背书的老名酒企业迎来新一轮的快速发展期。作为老八大名酒之一的全兴酒业紧抓时代机遇,加快了安徽市场的推进步伐。(更多白酒资讯请关注赶酒会白酒招商网)
三次荣获“中国名酒”称号的全兴酒业,品牌底蕴深厚。2018年,光明集团在深度分析白酒产业发展趋势之后,确定了以全兴大曲为主导,重点启动白酒市场的战略规划,加大投入与调整,加快提升全兴酒业品牌价值。而作为华东区域酒类重要板块的安徽市场率先发力。
2月27日,2019年安徽省食品行业协会酒类流通分会新春联谊会上,全兴酒业与来自全省的300多位安徽主流经销商进行了一次面对面的“舌尖上的交流”。携“名酒血统、名酒品质和品牌资产”三大家底,打响了重点发力安徽市场的发令qiang。
有行业专家表示,安徽省内名酒众多,但区域性品牌特点比较明显,多属于“小区域、大市场”的发展模式。这类发展模式的产品覆盖率高,但容易导致价格体系不稳定、中间商毛利较低,且经销商垫付费用较大,无论终端还是经销商都面临着较大的生存压力,亟需寻找有品牌背书、利润可观的企业主导产品来促进公司升ji。全兴酒业或许就是这些经销商、终端zui好的选择之一。
在安徽市场运作过程中,全兴酒业只选择核心渠道布局,在整体规划上以“扁平到县ji市场招商+矩阵产品省ji平台运营+区域专销产品补充+品牌联盟体”的系统管理运营模式,以保障各ji渠道的合理利润。有全兴酒业经销商表示,当前酒类的消费升ji实际上是消费者对名酒品质信赖的zui有力证明,且安徽消费者对川派名酒品牌及品质认知度、接受度一直较好。全兴酒业已经在安徽市场运营多年,拥有较好的品牌基础和口碑,具备了重点发力的充分条件。
三大产品矩阵,全兴酒业走出新路径
近年来,安徽白酒消费水平快速升ji,古井、口子等酒企都开始抢夺300元以上的次高端价格带,因为只有站稳次高端才能在未来的竞争中获得有利地位。徽酒龙头型酒企将更多的资源向次高端倾斜,为中高端价格带的品牌发展带来新变化。
对此,全兴大曲在安徽市场采取“樽”系列+“晶彩”系列+经典1989的产品组合矩阵,重点运作100-300元价格带。而全兴大曲长期的“大众名酒”认知和老八大名酒的背书,让它在100-300元中高端价格带比区域酒企有更多的优势。
在市场培育上,全兴大曲采取南北差异化运作。在皖北市场以52°的高度白酒为主,在皖中、皖南市场则以42°的低度白酒为主,满足安徽消费者的不同需求。目前在皖北市场,全兴大曲已经取得较大突破,下一步将加大皖中、皖南市场的整体布局与重点市场培育。
浓香型白酒占据了中国白酒的半壁江山,但白酒是人与自然“天人合一”的作品,地域不同在口感上就会有很大的差别,而黄淮流域的淡雅浓香则以绵柔绵甜着称。对此,全兴酒业在坚持川酒“粮香、窖香”典型风格的同时,进一步确立浓香“和润型”清雅、和顺、圆润、悠长的风格特征,并通过了中国轻工业联合会组织的成果鉴定,成为“和润型”白酒的开创者。从而使得全兴酒业在品质口感上走出一条全新的路径。
有行业专家表示,中国消费者讲究“国泰民安乐、家和万事兴”,全兴酒业所承载的“兴文化”寓意是其他品牌无法比拟的。品牌、品质、文化全部具备的全兴酒业,加上光明集团在华东地区的丰富渠道资源,只要做好内部资源整合嫁接,或许全兴大曲全面回归复兴不是难题。
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