【市场背景】
随着人类对酵素的发现与重视,酵素相关的产业得到迅速的发展,近年来,酵素食品风靡日本、韩国、台湾以及欧美发达国家。基于养生理念被国人日益重视,酵素食品也逐渐走入中国。
研究报告指出,目前酵素食品在日本一年可达10000亿日元的消费额。2012年酵素市场达到50亿美元规模,其中食品用酵素发展空间及成长潜力,年成长率7%以上,而衍生的酵素概念商品更是渗透至绝大多数食品业。酵素必将成为我们生活中必不可少的新一代的养生食品,我们相信“维他命时代”后就是“酵素时代”。
上届酵素产品展于2015年6月16-18日在北京中国展览中心成功举办。来自200多家酵素品牌应邀参展。日本佰基、日本万叶野草酵素、日本全方酵素、日本瀚慈堂酵素、日本岑酵素、日本和木酵素、日本香元酵素、台湾嘉良、法国波诺丽酵素、台湾大富佳美、台湾星瀚、台湾萃有酵、台湾统芳、台湾贯闳、台湾酵素村、台湾道地自然、台湾恒利康、台湾佳联酵素、酵父酵素、台湾雅玥园纯天然酵素、马来西亚健康谷、法国大溪地诺丽酵素、酵易通酵素、养天下酵素、酵能酵素液、台湾萃有酵、欣台康酵素、农夫森林酵素饮品、、依加酵素、百合酵能酵素、、酵素世家、酵主酵素、萱吉酵素、玉奕庄酵素、雅诗薇儿灵芝酵素、亿康丽酵素桶、源缘园酵素器、嘉元素酵素桶、四系五行酵素、养生天下酵素液等。
为了继续推进酵素生产企业技术创新、丰富我国高端健康酵素产品的产品种类,提升行业质优产品知名度,促进国内外高端健康酵素技术的研究和应用,加强同行业间的交流与合作,帮助我国高端健康酵素生产企业明晰行业发展趋势,把握市场走向,前届届成功举办的基础上,我们将在北京继续举办“2015第三届中国国际酵素展览会”。在本届展会期间还将同期举办主题论坛。本届展会通过整合各类资源,为协调生产商、销售商、健康服务机构、消费者之间关系开拓崭新、便利的通道,为酵素品牌产品铺路搭桥,将全国火爆、有潜力的市场呈现给来自世界各地的展商共享,全力打造专业的酵素产品贸易交流平台。
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