德国科隆国际食品展览会(ANUGA)是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一,半个世纪以来一直是德国及国际食品饮料工业中重要的贸易展览会,也是世界上的食品饮料贸易展览会。
该展会每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士,是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展会清晰的布局(10 个专业馆区分明显,使得参观者能够有目的,有选择的参观)、产品类目,以及参展产品所具有的国际级水准,使得展会上大量的产品系列显得更加透明,保证了展会的高度影响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布,给参观者也减少很多的不便。这也是为什么世界食品行业的高级决策者们聚集一堂,建立或 巩固业务联系的原因。展览期间,组委会同时还召集一些研讨会探讨食品加工行业的发展前景。
2013年10月份在德国科隆举办的国际食品展(Anuga)展出面积高达287,000平方米,共有来自100个国家的6, 696家展商,参展商的数量比2009年上升9.8%。其中,中国展商约为480家,参展面积约为6,000平方米。来自180个国家的153,500名贸易观众参加了展会,超过61%来自国外。其中德国以外的展商占到84%,意大利(1033)、中国(404)和西班牙(392)展商数量保持前三位。中国展商参展的热情高昂,展位供不应求现象甚为普遍,参展归来的总体感觉是效果较2009年的好。2015年德国科隆国际食品展览会将是食品行业的高级决策者们聚集一堂,建立或巩固业务关系的平台;也是食品行业决策者们的又一次盛会。