深圳咖啡博览
时间:2017/7/20-22
地点:深圳会展中心
深圳优势:
与香港相邻,所以早期很多咖啡设备和原料都是从深圳过来大陆的,再加上深圳的经济地位,咖啡想不发展都难;
-不仅是特区,并且是整个华南的核心城市之一,吸引着四面八方的年轻人,全市人口平均年龄为30岁左右,不断的创新与发展,使得深圳成为重要的国际化城市
中国咖啡市场:
根据2010第二届世界咖啡大会的数据,中国咖啡消费年增长率为15%,而世界咖啡消费年增长率仅为2%
l 从1998年到2012年,中国咖啡消费量由19.9万袋上升到110万袋,年增长率约为12.8%。我国总人口约13亿,人均咖啡消费量由9.6克上升至47.6克,年均增长率约为12.1%。如果保持12.8%的增长速度,截止到2020年,中国咖啡消费量将达到280万袋,将成为的咖啡消费国,中国咖啡市场发展潜力巨大。
根据美国农业部的数据,中国的咖啡消费量过去4年增长近两倍,在其追踪的所有大型市场中位居首位。星巴克(专题阅读)大中华区总裁王静瑛表示,中国市场目前已发展成为仅次于美国的第二大市场。星巴克方面还透露,星巴克在1999年进入中国,目前星巴克已经在中国99个城市开设了超过1900家门店,拥有30000名星巴克伙伴。重点买家:大中华及港、澳、台赢商网报道2015年已迎来咖啡行业新的增长节点,其消费量将达到12万吨,市场零售额将超过500亿元。其中,华南市场作为经济发达地区,市场的增长率更是高达30%香港咖啡协会得来数据,每秒平均消费4000多杯咖啡,一年消费30亿杯咖啡,香港人均年喝50杯咖啡澳门咖啡与茶协会会长汤锦珍指,澳门现时每年咖啡销量为450-480吨,增幅为10-15%台湾根据财政部海关统计,八年来国内咖啡进口数量呈倍数成长,业者估算台湾每年人均咖啡饮用量为100杯统一超商公共事务部部长林立莉说,CITY CAFE从2005年开卖当时,一年才销售270万杯,至今10年过去,销量成长逾百倍(3亿杯咖啡)。主办机构:纵延展业有限公司作为香港展览及会议业界一间专业而的主办机构,锐意为专门行业搭建互动性的商贸平台,藉此提升行业的专业水平,促进商贸往来
在香港成功举办【香港国际烘焙展IBE】,以西式西点,咖啡为主题,累计了大量国内外咖啡的资源。
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