原理及功能
以高级不锈钢材料为主要材料精工制作而成,由烧锅,高能聚热圈、保温座三大部份组成。高能聚热圈是一个高科技元件,由十几种元素合金而成,达到高温环境快速吸热,低温环境稳定缓慢放热的超理想功能。保温座是由双成高级不锈钢材料包夹航天保温材料组成,达到耐高温、高效保温的目的。当锅在燃器灶上烧煮时,高能聚热圈吸收失散余热,整圈呈炽红色时为聚热饱和状态,断火时高能聚热圈放热,锅内保持继续沸腾达15-30分钟,所以煮一般食物都是煮沸就好,并且持续保温8~10个小时。部分需要煮烂些食物,也只要稍长一点时间就能令你满意。使用本煲比使用其它普通煲节省50%~75%的能耗。
使用方法
使用时把食物盛于烧锅内放在火炉上烧煮,达到沸腾后置于保护座上。些时锅内保持继续沸腾约15-30分钟。(煮熟后如认为食物不够烂,可再继续加热蒸煮)
注意事项
1、烧锅离开火炉时,必须放置于保护座上,否则会因聚热架放热面烧坏桌面并影响蒸煮效果。
2、烧锅离炉20分钟内一定要保护锅内有水。
1、当食物加温煮沸后,将内锅移至外锅内,聚热钢圈可让锅内食物继续煮沸30分钟以上(比高压锅节能25~30%,比常压锅节能50%以上。)
2、常压蒸煮,无高压装置,比高压锅安全,而且无噪音、不粘底,不破坏食物营养成份,能保全食物原味,本产品广泛适用于各种燃气灶具,无需用电。
3、保温性能好,冬天4~5小时,夏天8~10小时,野外使用可当冰桶。
4、比焖烧锅快,焖烧锅对于难煮的食物一般需几小时,而“免火再煮锅”煮米饭沸腾后1分钟即可熄火,10~20分钟后即可食用,难煮的食物沸腾后再煮3~5分钟即可熄火,20~30分钟后即可食用。
5、可彻底替代电饭锅、高压锅、焖烧锅、酒精炉、火锅等。
优势:
1、节能省钱:熄火后可再沸腾半小时,节能40%以上,一般家庭每天按2元煤气费计算,一年365天,一年就可节省2元/天365天40%=292元,而锅的使用寿命为10~20年,可省多少钱呢?
2、省时省心:烧汤,做饭,煮肉同烧开水的时间一样长,难煮的食物一般烧开后三分钟左右即可熄火,熄火后无需专人看管,节省多少时间呢?
3、环保卫生:“免火再煮锅”加热时间短,熄灭后无需能源,降低了厨房空气污染,绿色环保,利国利民。
4、绝对安全:常温蒸煮、无高压装置、无需通电、双层保温锅保护,安全性绝对放心。
锅具结构图
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