桑葚干

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    纯天然黑桑葚（椹）干,椹（葚）子干,同时基地也供应果桑苗、桑树苗

桑椹干的营养价值

桑椹汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍。

果桑椹莓（紫椹）

       鲜果被称为第三代水果新秀，加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品

    果桑市场发展前景广阔，我国大部分地区都可种植。该品种树形开张，枝条细长，花果极多，果实较大，圆筒形，最大果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色，果面光泽性强，颜色鲜艳，光亮美观，象黑珍珠一样。口感酸甜适口。叶片可养蚕或炒茶，果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中，应用广泛，速冻果和加工品市场出口前景广阔。该树种适应性广，抗性强、生长快，结果早，效益好，果实美观，采摘期长，是当前建设生态采摘园的首选品种，也是山区丘陵地区最有发展前景的致富项目之一。

   桑葚味甜汁多，是人们常食的水果之一。因为具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健食品”。桑椹早在2000多年前就是中国皇帝御用的补品。桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长、无任何污染的特点，因此又被称为“民间圣果”。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以肉厚、色黑、糖分足者为佳。每年3~5月是桑葚上市的好季节，酸甜多汁的桑葚确实惹人喜爱。同时，桑葚中的抗氧化物质特别多，花青素具有很强的抗氧化能力，而颜色越深，所含的花青素就越多。所以现代研究认为，桑葚具有调节免疫、抗疲劳等作用。中医认为，具有补肝益肾、养血生津、滋阴补血、润肠通便、生津止渴等功效。桑葚果不但可以直接吃，还有许多用途。桑葚皮薄多汁，吃不完可以直接榨汁喝，出汁率可以达到50%。桑葚也可以酿桑葚酒。还可以用来煮粥，最合适胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干，平时作为零食既满足了口福又满足了健康。

桑葚功效与作用：

1.桑椹果干营养保健之多吃桑葚可抗疲劳
桑葚、蓝莓、黑莓、紫葡萄、胡萝卜等含有花青素的食物，可以帮助人体恢复体力，抵抗疲劳。

2.常吃桑葚子 美容又养颜
桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有美容养颜的功效。

3.桑葚干果桑椹养生：滋阴补血 润肺止咳

桑葚每年4至6月成熟，果肉饱含汁液，气清香，味甜酸，果色一般有乌、紫、白、红几种。早在两千多年前，桑葚就是御用的补品。它性味甘寒，有补肝益肾、滋阴补血、生津润肠、熄风的功效。常用于治疗阴亏血虚之眩晕、眼花、耳鸣、失眠、须发早白及津伤口渴、肠燥便秘等，是一味常用的中药。

常吃桑葚能提高人体免疫力。桑葚中的脂肪酸能分解脂肪从而降低血脂，有防止血管硬化的作用；所含的芸香苷、花青素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防降低发生率的功效。

4.桑葚果干调节免疫力
中医认为，桑葚具有补肝益肾、养血生津、滋阴补血、润肠通便、生津止渴等功效。桑葚里面含有一种叫做花青素的成分，花青素具有很强的抗氧化能力，而颜色越深，所含的花青素就越多。不仅如此，桑葚还有另外一种抗氧化成分桑葚多糖。桑葚中的脂肪酸能分解脂肪从而降低血脂，有防止血管硬化的作用；所含的芸香苷、花青素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防降低发生率的功效。所以现代研究认为，桑葚具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老的作用。

5.桑葚中铁和维生素含量高
这两种元素和造血有关，所以桑葚是补血佳品，妇女长久劳损、血虚体弱者宜食之。而神经衰弱及失眠症患者，气血往往比较虚弱，因此，食用桑葚也大有益处。

6.桑葚干果以利消化
桑葚能加快胃液的分泌，促进胃肠蠕动，所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚，以利消化。

7.桑葚有利风湿性关节炎
桑葚还有治疗风湿病的作用。本着“治风先治血，血行风自灭”的道理，桑葚能养血，故能去风，因此有利于风湿性关节炎。

8.桑果干有利于青春痘
尤其是经常便秘、火气大、睡眠不好，致满脸痘痘者。治疗期间不熬夜，饮食以清淡为要，忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。

9.桑果干黑色食物瘦身
黑色食物的主要特点就是含有丰富的维生素C，具有非常强大的抗氧化能力，而且矿物元素的含量也很高，可以增强人体的抵抗力并且提高新陈代谢的能力。让大家可以在满足食欲的同时瘦的更加美丽。桑葚含有人体所需的多种营养素，其中的丰富矿物质能提高身体的抵抗能力，促进各项机能的运作，帮助热量更多的消耗。桑葚的热量很低，而且能够促进肠胃的排毒功能，对身体的好处非常多。

10.桑葚果干的营养价值丰富，但也不能多吃。桑葚性寒，如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用，可饭后少量食用。桑葚含糖量高，糖尿病人也应忌食。以上资料，供参考。

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