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河北邢台宏兴食品机械厂
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孙世铭
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河北任县邢家湾镇
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面条机的原理，怎样使用面条机。现在的科技越来越发达，人们制作食物的时候很多都已经被先进的机器所取代了，例如制作面条的面条机。朋友们听到面条机一定不会感到陌生，因为它已经在人们的生活中普及了。接下来，小编将为大家介绍：面条机的原理，怎样使用面条机。
面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机等几类。
面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。（全自动挂面机），是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为：该轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，采用排列式，减速机和链轮传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。且便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确高效，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备，是大中型挂面生产企业的理想产品。
主要部位采用了45锻钢齿轮，轧辊采用了45无缝钢管，经过热处理，增加了轧辊的硬度，压出来的面条更光，更有劲。
