玛咖是什么东西成为人们热议的话题,对于玛咖是什么东西不同人有不同的答案,老年人说是提高免疫力的东西,女性朋友说是调节内分泌的东西,究竟玛咖是什么东西呢?
有人说玛咖有点像生活中常见的萝卜,其实玛咖既可药用,也可食用,因其营养丰富,数千年来一直是生活在高原地区印加人的主要食物来源之一,因而受到印加人的青睐。
究竟玛咖是什么东西?玛咖是一种十字花科独荇菜属植物,其食用的部分主要是根茎,而叶子由于在海拔4500米、昼夜温差40度的环境下逐步进化,叶子非常稀疏,玛咖营养成分和药理成分大都被集中在玛咖的根部,其类似胡萝卜。目前,鲁、美国、加拿大、日本、澳大利亚和欧洲等国家和地区均有玛咖生产,现已开发有各种高附加值的绿色、保健和新型生物药品。近年来,我国的西藏、新疆、青海、四川、云南等省区已经试种玛咖。在云南的神秘的丽江和香格里拉,4000多米高海拔地域,生长出了纯天然绿色的玛咖。
究竟玛咖是什么味道呢?玛咖的食用部分主要是玛咖根,玛咖根具有淡淡的甜味和特殊的咸奶油滋味,同时散发一种特殊的芳香气味。初次接触到的玛咖是玛咖干片,用鼻子闻闻,玛咖干片有一股辛辣味,夹杂着类似的气味;用嘴尝尝,发现和白萝卜的味道无异,只是白萝卜更辣;生吃一块,下肚后,竟然发现肚子热热的,如果是空腹吃生玛咖干片,感觉不怎么爽。
其实还可以根据玛咖的味道判断好坏,那么好的玛咖是什么味道呢?玛咖中含有的玛咖烯和玛卡酰胺含量可根据玛咖的味道来判断,比如如果你吃玛咖后感觉其有较强的辛辣味,而且这种辛辣味的后劲很大,那么一般是优质的玛咖;如果玛咖的味道辛辣味很淡,那么基本可以判断玛咖的质量比较差,一般来讲,黑玛咖的辛辣味是最强烈的,质量最好。
概括起来,玛咖功效还是比较大的:
1、玛咖中含有众多的元素和蛋白质,在这些物质的共同作用下,可以让人体肌肉的耐受力和身体的抵抗力显着提高,从另一个侧面表现出的就是神奇的抵抗疲劳功效,人们会在玛咖的帮助下,看起来精力充分、活力充沛,更显青春,人们对于一般玛咖功效大吗这样的疑问,可以看到完美的效果在你的身上显现。
2、玛咖可以显着增强的质量和活力,是玛卡可以给你的最好保证。
3、玛咖还会改善人们的,缓解人们在重压社会下的神经,将睡眠质量显着提高是最直接的表现,优良的可以提高记忆能力,使思维活跃,时刻接受更高更远的挑战。
[玛咖的禁忌]孕妇及慎用。
使用方法: 1.煲烫。取玛咖片每人量5-10克洗净浸泡半小时,煲鸡或排骨,瘦肉,煲2小时调味食用。 2.打粉取5-10克直接冲服。 3.单味煎服或茶饮:每天取玛咖片5-10克用开水冲泡即可,泡后的片不要丢掉,可咀嚼后吞下。 4.单味泡酒,泡50度以上的白酒,5斤放100 - 200克干片,泡15天以上,每天喝20-30毫升。 联系电话15989190630或QQ755481625
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