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武汉英佳尔机械设计有限公司
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竹筒饭培训,竹筒饭技术培训,武汉竹筒饭培训
一 竹筒饭介绍 竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然。二 竹筒饭的培训内容 培训内容 莴笋腊肉竹筒饭湘味鱼块竹筒饭四喜豆腐竹筒饭剁椒排骨竹筒饭烟笋腊肉竹筒饭香辣豆豉鸡竹筒饭 青豆牛肉丝竹筒饭鲜鱿肚条竹筒饭香菇滑鸡竹筒饭 野生菌肉丝竹筒饭等等 培训课程安排
1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。2.各种肉类及青菜类原料处理方法。3.竹筒饭各种菜的制作技术。4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。5.学员练习各种竹筒饭的制作。6.投资预算分析与经营管理方法。 培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。 培训费用 1500元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 特别优惠 1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。3.终身免费技术升级。 三 店面指导 1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。4.各店菜单的定价参考及设计。5.常用设备的配置及购买。 四 英佳尔竹筒饭优势 1 国家特级厨师执教,配菜、调味、拼装等结合竹筒的特色,让每一款竹筒饭充满诱惑,使人胃口大开。2 味型和做法传承了名族饮食的精华,工艺则结合市场,开发了一种简单易行的制作模式,大大提高了生产效率。3 健康美味的特色菜肴,清清的竹香,贴近自然的环境,让久居在城市里的人们吃饭的同时得以放松,因此,它是城市闹区创业的好项目。详情请浏览本公司饮品官方网站: 小吃官方网站: