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新乡市美食中心培训学校
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栗老师
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河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
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土家酱香饼是源于少数民族土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅引
进推广，和改进成大众口味，火遍全国。此饼以香。甜辣，脆为主要特点，它辣
而不辛，咸香松脆。家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同
的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做
出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市
场的时候,相当火暴,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光
工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回
报快,已经让很多人发财致富起来。
美食中心特色小吃培训连锁总部,是全国最大最专业的风味小吃培训基地.拥有特
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地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线：1、火车站乘3路、108路到储贸大市场下车，向南50米路西即到
2、汽车东站乘44路冷库站下车即到
